【レシピブログ連載】身体がポカポカ♡お酒とご飯がすすむ♡『豚レンコンの甘辛味噌炒め』
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こんにちは♪料理研究家のYuu*です♪
本日1品目のレシピは、今が旬のレンコンを使った、お酒もご飯もすすむ一品。
しかも、寒いこの時期に最適のピリ辛&味噌味♡食べるだけで、身体がポカポカ温まりますよ〜♪
作り方は、もちろん簡単♪豚肉に下味をつけて、あとはレンコンと一緒にフライパンで炒め合わせるだけ!10分もあれば完成するので、仕事からバタバタ帰ってきた日も安心です♡
ちなみに、今回は、彩りや栄養のことも考えて、下に水菜を敷きました♪豚レンコンが結構しっかり味なので、一緒に食べてもちょうどいい♪しかも、たんぱく質と根菜と葉野菜が一気に取れて、一石二鳥?三鳥?です♡
と〜っても簡単ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね〜♪


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主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
簡単・スピードレシピを
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も・ち・ろ・ん

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