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鶏むね肉を使った
下味冷凍・冷凍保存・お弁当に使える
超万能なメインおかず。

作り方は、とーっても簡単で
鶏むね肉を刻んで青じそ・調味料を揉み込み
あとはフライパンで焼くだけ。

たったこれだけだけど
むね肉は驚くほど柔らか！

塩ベースの味付けで
青じその爽やかさがアクセントになり
暑い夏でもペロリ！

ご飯もお酒も、モリモリすすむ味付けです♡

また、殺菌効果も強いので
お弁当にもオススメですよ〜♪

ちなみにこちら
夏っぽく梅としそ入りにしたかったんですが
先日公開していたみたいで...（笑）

なので、急遽塩味に変更したんですが
これが大正解♡

男子もお子様も喜ぶ味付けですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪


いよいよ...いよいよ...
レシピ本、最終チェックに入りました...！

これで本当に最後。

もうあとは、印刷されて世に出されます。

緊張とプレッシャー。
もう間違えは許されない...。

3月の後半から6月末まで約3ヶ月。

毎日毎日レシピのチェックから試作・実験...
と、今まで生きてきた中で一番努力しました。笑

1人でも多くの方のお役に立てるよう
1つでも多くのレシピを活用していただけるよう
みんなで力を合わせて作り上げた一冊。

これで終わる...という安心感と
もう終わってしまうのか...という寂しい気持ち。

まだできてないのに...泣きそうです。笑


簡単時短のレシピ本なんて
世には溢れるほど存在します。

その中でも、私にしかできないこと
他のレシピ本とはひと味違うレシピ本を作ることに
全神経を集中させました。

ぜひ、本屋さんで見かけたら
お手にとっていただけると嬉しいです♡


そして今なら、Amazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードが
レシピ本と一緒に同封されてきます。

このむね肉レシピ
私のむね肉レシピの中でも
3本の指に入るほどのお気に入り♡

夏場は下味冷凍すると
グンと日持ちするし、お肉は柔らかくなるし
家族にも作りたてを出せますよ〜！

（カード残りわずかです...！泣）


また、日頃の感謝を込めて
バルミューダや野田琺瑯が当たる
プレゼントキャンペーンも行なっておりますので
ご興味がありましたら、ぜひお願い致します♪


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ブログの最後には
『その他のむね肉レシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

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