梅しそチーズのロールカツ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #卵不使用 #バッター液 #主菜】
🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
本の詳細は
🔻🔻🔻
Amazon・楽天
書店で購入できます
\ 卵不使用＆揚げない /
「梅しそチーズのロールカツ」
少ないお肉でボリューム満点！
くるくる巻いて
揚げ焼きするだけなので
とーっても簡単♬
衣づけも
卵不使用のバッター液を使うので
ラクチン＆エコ。
また、バッター液のマヨネーズ効果で
お肉が柔らかジューシー。
梅＋大葉いりで
これからの季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
《梅しそチーズのロールカツ》
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
【献立提案】
〔メイン〕
梅しそチーズのロールカツ
〔オススメ副菜①〕
うま塩きゅうり（新刊：P23）
〔オススメ副菜②〕
水菜とひじきの5品目サラダ（新刊：P76）
これに、プラス「冷奴」や
かぼちゃと玉ねぎのみそスープ（新刊:P69）
がオススメです♪
代用食材
【豚ロース薄切り肉】➡︎ 豚バラ薄切り肉・豚肩ロース薄切り肉・豚もも薄切り肉でも可【スライスチーズ】➡︎ 省いてもOK！【梅肉ペースト】➡︎ 生の梅1個を叩いたものでも可。苦手な方は省いてもOK！【青じそ】➡︎ 省いてもOK【マヨネーズ】➡︎ マヨネーズがあった方が、衣がしっかりつきやすいですが、苦手であれば省いてもOKですチーズが外に流れ出ないよう（油はねの原因になります）、お肉の両端はきっちり閉じてください。バッター液が余った場合は、2度づけしても♪温め直しは、トースター（1300w）で5分ほどがオススメです！使用した器 ➡︎ 古谷浩一さんの作品です使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
【インスタライブのお知らせ】
突然ですが本日14:00〜
「新刊出版＆重版のお礼ライブ」
を行います♪
「苦手野菜克服！」をテーマに
3品ご紹介予定です！
今回はアンケートで多かった
「ピーマン」「なす」「トマト」
を使用しますが
他のお野菜についても
お話しできればと思っています♪
もしお時間が合いましたら
よろしくお願い致します。
【テレビ出演のお知らせ】
6月21日（月）AM5:20〜
FBS福岡放送「バリはやッ！ZIP！」
に出演させていただきます。
今回のテーマは
「とうもろこしを使った絶品レシピ」
なんと...たった10分で
「屋台のあの味」が再現できちゃうんです♡
【新刊発売中です】
野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
🔻🔻🔻
【書店購入者特典】
ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作！
ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。
詳細はこちら
🔻🔻🔻
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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
（別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください）。
ご注文は各書店へお電話でお願いします。
【大阪】
◎MARUZEN＆ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383（全国発送可）
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821
【兵庫】
◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103（全国発送可）
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001
【福岡】
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 （全国発送可）
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 （全国発送可）
※こちらのブログやSNSではご注文はできません。
ご理解いただけますようお願いいたします
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