相性抜群のなす×豚をフライパンで焼き、めんつゆ＋ポン酢に漬け込みました。冷めた方が美味しい夏向きの一品です♪なすは揚げずに焼くだけなので、脂っこくなくさっぱり仕上がります。また、漬けダレもオール1と覚えやすく初心者さんやズボラさんにオススメ！青じその香りとポン酢の酸味でさっぱり食べやすく、食欲をそそりますよ〜♪

しゃぶしゃぶした豚肉とピーラーでむいたヒラヒラきゅうりを、ごまマヨドレッシングで和えました。包丁＆まな板不要でできる上、火を使うのは、お肉をしゃぶしゃぶする時だけなんで、暑くてキッチンに立ちたくない...！なんて時に、もってこい！！ ちなみにきゅうりは、ピーラーで剥くと麺類のようになりますし、何よりドレッシングがよく絡んで満足感アップ！！

豚こまとなすをフライパンで焼き、南蛮だれに漬け込みました。 南蛮漬けといえば、たっぷりの油で揚げてから漬けるイメージですが、実は、揚げなくても美味しくできるんです♪今回も、油は大さじ2。これを、なすにまぶして蒸し焼きにするのですが、少ない油でもしっかり火が通り、中もとろとろに。味もしっかり染みるんで、ご飯にもお酒にもぴったりです。

”鶏むね肉”を使ったガッツリメイン！冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ〜♪作り方は、もちろん簡単。うま塩味の唐揚げを作り、ポン酢でお手軽に作った柚子ネギソースに絡めるだけ〜！たったこれだけなのに、めちゃくちゃ美味しい〜♪しかも、ポン酢と柚子胡椒のお蔭で、揚げものもサッパリ食べられます！

これは、危険です！！ご飯もビールもすすむ！すすむ！男子も大満足間違いなしの一品ですよ〜。作り方は、もちろん簡単♪鶏肉をフライパンで揚げ焼きして、あとは、ピリ辛ダレを絡めるだけ！ポイントは、衣に使う天ぷら粉。これを使うことで、鶏肉がフワさくっ！そしてボリューミー！タレの絡みもよくなりますよ〜♪ぜひぜひ、騙されたと思って、一度お試し頂けると嬉しいです♡

これ、キャベツを切って、フライパンに敷き詰め、あとは下味をつけた豚肉を乗せて、重ね蒸しするだけ♪蒸している間は、完全放置で大丈夫なので、副菜を作ったり、洗い物をしたりと効率よく時間が使えますよ〜！しかも、こちら、お安い豚コマを使っているのに、お肉が硬くならず、柔らかく仕上がるんです♪