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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     10min（手羽元を漬ける時間を除く）



簡単節約スピードレシピ。

今回は、時短とは無縁のような・・・。

そして、急いでいる時は、なるべく避けたい「鶏手羽元」を使った一品です。

鶏手羽元って、中まで火を通すのに時間がかかったり、または、料理に慣れてない頃だと、外は焼けてるのに、中は生焼け・・・。

な～んてこともしばしば。

だからといって、「オーブン料理」ってなんだか気合いがいるし、揚げ物もカロリーが気になる。

煮物となると、また時間がかかる・・・。

しかし、今回の方法を使えば、生焼けの心配もいりません！オーブンも必要ありません！

フライパンを使って2分で完成させます(*^^*)

しかも、「食べたら生焼けだった・・・」という失敗も、まずありません！

一体どのような方法かというと・・・。それは、「電子レンジ」を使うこと♪

電子レンジで火を通しておくことで、フライパンでの調理時間はグッと短縮。

表面が焼けてしまえば、すぐに食べれちゃいます(*^^*)

味付けは、男子もお子様も大好きな、ちょっとスパイシーなBBQ味♡

無我夢中でかぶりついてくれること、間違いなしですよ～♪

ぜひぜひ、「電子レンジ」という裏技を使った、時短で失敗もない「手羽元レシピ」を、一度お試し下さいね(*^^*)



「学生時代の思い出」 あるある～♪

「テスト中に先生が言う、”問5が2つになっちゃってますから、問6に直して下さい。”とかいう訂正のどうでも良さ。」

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「それ、分かる～！」と思ってくれた優しい貴女♡

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↑ 【暮らしのアンテナ】クセになるピリ辛味！簡単「豚キムチ」料理レシピ7選び♡

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 手羽元のスパイシーBBQグリル


材料（2人分）

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・鶏手羽元　　　　　　　　　10本ぐらい


【鶏肉の下味】

・ケチャップ、中濃ソース
　醤油、ゴマ油　　　　　　　各大さじ1

・カレー粉、はちみつ
　オイスターソース　　　　　 各小さじ1

・にんにくチューブ　　　　　 2～3cm
・塩　　　　　　　　　　　　少々
・粗びき黒胡椒　　　　　　　たっぷり


下準備


・鶏手羽元は、フォークでブスブス刺す。

　【鶏肉の下味】と共にポリ袋に入れ、よ～く揉み込み、しばらく置いておく。
　（10分ぐらい。時間があれば30分ぐらい。）

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作り方


① 耐熱容器に、鶏手羽元を漬けダレごと入れる。

　 ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約5分加熱する。

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② ①を一旦取り出し、上下を返して、再びラップをかぶせ、更に3分ほど加熱する。

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③ フライパンを熱し、②を転がしながら焼いていく。（漬けダレは取っておく）


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④ 表面が焼けたら、残っていた漬けダレを加え、お肉に絡ませたら出来上がり。

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⑤  器に盛って、お召し上がり下さい。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎ よりスパイシーなものがお好みの方は、ガラムマサラなどを加えてもOK。

◎ はちみつが入っているため、焦げやすくなっております。

◎ はちみつは、砂糖やメープルシロップで代用可能です。



使用した食器＆小物について


★ お皿、フォーク → studio M

★ ランチョンマット → LBC Topics



本日の更新情報


こちらは、朝に更新したものです。

茄子嫌いさんにこそ食べて欲しい！この茄子、半端なく美味しい～っ♡生姜焼き茄子

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「生姜焼き」の「茄子」バージョン。甘辛くてピリッと効いた生姜が茄子に絶妙にマッチ！ご飯もお酒もすすむ！すすむ！

これだと、茄子嫌いさんも、「あれ？茄子ってこんなに美味しかったっけ？」と言って食べてくれること間違いなしです(*^^*)



本日のまとめ記事

安くて家計に優しい！誰でも作れる！「豚コマ肉」を使って作る簡単で美味しいレシピ5選


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豚バラや豚ロースなどの薄切り肉の代わりに使える豚コマ肉は、いつでもお安く手に入るので、節約には欠かせない食材です。

しかし、お安い肉なだけあって、すぐに固くなったり、いまいちボリュームが足りなかったり・・・

そんなお悩みはありませんか？

そんな時にお役に立ちそうなレシピを今回は5品、厳選して集めてみました。

ちょっとした工夫、ちょっとした下処理で、豚コマ肉だって、とっても美味しく、使いやすい食材に大変身できちゃうのです！




TODAY'S  YUU'S  INFORMATION 

いつも、貴重なお時間を使い、このブログを読んで頂き、本当にありがとうございます。

今では、レシピのリクエストも頂けるようになり、自分自身も大変勉強になっています。

しかし、私は、何の資格も持っていない、ど素人。

レシピのリクエストにお答えできるのにも、だいぶお時間がかかってしまうことが多いのが現状です。

かといって、忘れているわけではありません♪

きちんとメモを取り、一つ一つのレシピと真剣に向き合っております。

レシピ公開まで、お時間をいただいておりますが、気長にお待ち頂けると嬉しいです。

いつも、支えていただき、また応援していただき、本当にありがとうございます。


では、では！また明日朝9:00に更新します(*^^*)



おやすみなさい♡♡



両手いっぱいの幸せが

シャワーのように降り注ぎますように～


今日も最後まで読んで下さった貴方に

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