豚バラや豚ロースなどの薄切り肉の代わりに使える豚コマ肉は
いつでもお安く手に入るので、節約には欠かせない食材です。
しかし、お安い肉なだけあって、すぐに固くなったり
いまいちボリュームが足りなかったり・・・
そんなお悩みはありませんか？
そんな時にお役に立ちそうなレシピを
今回は5品、厳選して集めてみました。
ちょっとした工夫、ちょっとした下処理で
豚コマ肉だって、とっても美味しく、使いやすい食材に
大変身できちゃうのです！
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