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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     3min










簡単節約スピードレシピ。

大好きな「レンジ蒸し鶏」を使って
初夏にピッタリのサラダを作りました(*^^*)♡

鶏肉に梅って
と～～っても相性がいいですよね♪

これに本当は、鰹節を足して
「おかか梅」にしようかな～

なんて思っていたのですが

しばらく使っておらず
微妙に残っていた「塩昆布」を使ってみました。

「私、梅こんぶ茶好きだし、これもありだよね～」

と、根拠のない自信から
なんの躊躇もなく、ドバッと投入！！


これが、またもや大正解♪♪


まぁ、梅と塩昆布ですからね・・・
間違いないっ♪♪


今回は、水菜と合わせましたが
キュウリの千切りとかでもいけそうです♡


とにかく生野菜が
モリモリ食べれちゃいます(*^^*)



ぜひぜひ、蒸し鶏のレパートリーに
お困りになられた時・・・

お試し頂けると嬉しいです♡




Yuu's あるある～♪

「”山崎”と書いて”やまさき”なのか”やまざき”なのか。
　”小山”と書いて”こやま”なのか”おやま”なのか。
　”新垣”と書いて”あらがき”なのか”にいがき”なのか。
　”中田”と書いて”なかた”なのか”なかだ”なのか。」

「それ、ある、ある～！」
と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡

クリック！クリック！




↑ 【暮らしのアンテナ】今夜試したい！ラー油が決めて★の簡単＆スピードおつまみ♡

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蒸し鶏の梅こんぶ和え



材料（2人分）




















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・蒸し鶏　　　　　150g

・水菜　　　　　　1/2束

◎梅干しペースト　 小さじ2
◎塩昆布、ゴマ油　大さじ1
◎白炒りゴマ　　　大さじ1～


下準備


・水菜はザク切りにし、水でよく洗っておく。














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作り方

① ボウルに裂いた蒸し鶏と◎を入れ
　 よ～く混ぜ合わせる。





















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② お皿に水菜を盛り付け
　 ①を乗せて、お召し上がり下さい。


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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎ 蒸し鶏の部位はお好みで♪

◎ 梅干しペーストは、生の梅干しを叩いて使ってOK。
　 その場合は、梅干しの大きさにもよりますが
　 おおよそ2個を目安にして下さい。



使用した食器＆小物について


★ お皿、フォーク → studio M

★ ランチョンマット、ミニ観葉植物 → LBC Topics




その他の「レンジ蒸し鶏」のレシピ


まだまだあるよ～♪

簡単ヘルシー「蒸し鶏」を使ったレシピ♡

ピリッと刺激的～っ♪ボウルごと抱えて食べたい♡蒸し鶏と水菜の中華サラダ


「蒸し鶏大好き！もっと色々なレシピを知りたい～～！」というアナタ♡


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今日のイチオシ！レシピ♡


めっちゃ美味しい～っ！鶏むね肉で作る♡しっとり柔らかレンジ鶏チャーシュー


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「ほんっと驚くほど♡しっとり！柔らか！

　玉ねぎの漬けダレがまためっちゃくちゃ美味しい～(*^^*)
　キャベツをしいたので沢山からめていただきました♪」

BY おね山おね子サン


「鶏もも肉使用した上
　昼間から漬け込んでたのでホントしっとり柔らか～(*´艸｀*)


　玉ねぎ効果バンザイ☆

　玉ねぎのすりおろしはフープロ任せだからあっという間♪

　でもフタ開けた瞬間涙…(T ^ T)やっぱりね。


　レンジだからフライパンも洗わなくて済むし
　漬け込んでおけばめっちゃ早っ♪♪


　玉ねぎソースたっぷりで
　ご飯わしわしいけちゃう☆

　丼にしても美味しーよねぇ(ｏ'∀'人)


　今日もYuu＊さんに感謝♡」

BY ひろサン




TODAY'S YUU'S COLUMN


「半分の人なんか応援してくれてないって。

　10人いたら9人は私のことなんて
　嫌いって言ってる人がいると思わないと。

　1人でもいたらありがたいって思ったら
　気持ちが楽じゃない？」

BY 北斗晶


私は、北斗晶さんが大好き。

あの方の考え方や生き方
旦那様やお子様への接しかたは
本当に本当に勉強になる。


小さな頃から
人の顔色をうかがいながら育ってきた私。

それは、大人になっても続いて
「嫌われないだろうか・・・」と
いつも不安で不安で仕方がなかった。


でも、そういう時は
北斗晶さんの、この言葉を思い出して
一生懸命自分に言い聞かせる。


このブログを読んで下さっている方・・・
たまたま、どこかから飛んでこられた方・・・

たくさんいらっしゃる中で
「なんか、コイツむかつく！」
と思う方が、いらっしゃると思います。

でも、私は、その中にいる
たった一人の「大好き」と言ってくれる方を
大切に大切にしていきたい。


私の思いや、美味しいレシピが・・・
たった一人の方にでもお役に立てれば・・・


私は、それでいいと思っています。



ではでは
また夜の21:00に更新しますね！


素敵な週末を
お過ごしください♡♡



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いつも、心温まるコメント
大切に読ませて頂いています(*^^*)

本当にありがとうございます♡




両手いっぱいの幸せが

シャワーのように降り注ぎますように～



今日も最後まで読んで下さった貴方に

心から感謝です。
























タグ ：
#蒸し鶏
#野菜-水菜