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スピード度   ★★★★★
難易度         ★
調理時間      13min



簡単節約スピードレシピ。

四葉さんから
「ズッキーニが大量にあるのだけど
 何かいいアイデアはありますか?」

とのご質問をいただいたので
こんなん作ってみました。

って、威張ることのほどでもないですね。笑

ズッキーニにオリーブオイルを回しかけて
上にツナマヨ・チーズの順に乗せたら
あとは、トースターで10分ほど加熱するだけ。

たったこれだけなのに
ズッキーニがトロ~ン♡

そして、ズッキーニは
と~~っても淡白な味なので

ツナマヨチーズの濃厚な味と一緒に頬張ると
お口の中で、何とも絶妙なハーモニーを繰り広げます。


そしてそして、焼く時に
アルミカップに入れて焼くと
そのままお弁当にINできてとっても便利(*^^*)


お子様が大好きな、ツナマヨチーズ味なので
お野菜も一緒に、パクパク食べてくれること請け合いです♡



子供の頃の「思違い」あるある~♪

「ボウリングレーンの溝を”ガーター”と呼ぶ」

「えっ!?ガーターじゃないの!?」
と今気づいたあなた・・・

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トロ~リズッキーニのツナマヨチーズ焼き


材料(2人分)

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・ズッキーニ    1本

◎ツナ缶      1缶
◎マヨネーズ    小さじ2
◎ブラックペッパー 適量

・オリーブオイル  大さじ1

・ピザ用チーズ   適量



下準備


・ズッキーニはヘタを切り落とし
  1cm幅の輪切りにしておく。

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・◎は合わせておく。

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作り方


① ズッキニーを耐熱皿に並べ、オリーブオイルを回しかける。

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② オイルをかけたら、その上に合わせた◎を乗せ
  ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで8~10分焼く。

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③ チーズが溶けたら出来上がり。
  そのまま食卓に出して、お召し上がり下さい。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎ トースターに入る耐熱皿がなければ
  アルミホイルの上に乗せて焼いてもOKです。

  その場合、4辺とも立てて高さを出し
  オイルが溢れないようにご注意下さい。

◎ 最後に乾燥ハーブを散らすと見た目もGOOD!
  ちなみに今回は、”イタリアンパセリ”を使用しました。


使用した食器&小物について

★お皿 → studio M

★ランチョンマット、ミニ観葉植物 → LBC topics




本日のもう一品


こちらは、朝に更新したものです。


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こちらは、鶏もも肉を使ったスピードレシピ。

鶏肉を、レモン風味のマリネ液に漬けておき
あとは、フライパンでパリッと焼くだけ。

お手製のフレッシュトマトソースで食べるチキングリルは
「何個でも!何枚でもいけちゃう!」
そんな錯覚さえも覚えます。



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