スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min
※ 本日は重要な告知もありますので
最後までご覧になって頂けると嬉しいです(*^^*)
簡単節約レシピ。
材料を切って、フライパンに並べたら
あとはジックリ両面焼くだけ。
最後にソースを絡めて出来上がりです。
焼いている間は
つきっきりにならなくても大丈夫なので
他の作業をしながら、時々様子を見てあげればOK！
（私は、この間にトイレに走りました。笑）
たったこれだけの簡単料理だけど
これがまた、ジューシーで美味しい(*^^*)
騙されたと思って
ぜひ一度お試しくださいね♡
ポチッと押していただけると
更新の励みになります(*^^*)
茄子の照りソース焼き
材料（2人分）・茄子 2本
◎中濃ソース 大さじ2
◎塩 少々
・サラダ油 大さじ1
下準備・茄子は洗って輪切りにし、塩水につけておく。
作り方① フライパンにサラダ油を熱し、軽く絞った茄子を並べて入れる。
2～3分ほど触らずに焼き付ける。
② 裏返し、更に片面も焼き付け
最後に◎を入れて、絡めて出来上がり。
何、これ、美味しすぎますーーーー(*^^*)♡
あっという間に完食！！！
茄子と油とソースのトリオは
やみつきになること間違いなし♪
熱々も美味しいけれど
冷めても味がしみしみで
と～～～っても美味しいですよ♡
お料理メモ
2～3分ほど触らずに焼き付ける。
② 裏返し、更に片面も焼き付け
最後に◎を入れて、絡めて出来上がり。
何、これ、美味しすぎますーーーー(*^^*)♡
あっという間に完食！！！
茄子と油とソースのトリオは
やみつきになること間違いなし♪
熱々も美味しいけれど
冷めても味がしみしみで
と～～～っても美味しいですよ♡
お料理メモ
茄子は水ではなく、塩水にさらすのは何故？
茄子はとっても油を吸いやすい食材です。
塩水にさらすことで、水分を抜き、油の吸収率を下げます。
ダイエット中の方には、嬉しい下処理方ですね(*^^*)
その他の「激ウマ放置」レシピ
よろしければ、こちらもチェックして下さると嬉しいです(*^^*)♪10分で完成！放置でできる♡あめ色玉ねぎ《簡単★節約★時短＊常備菜》
本日は、以下の3 つがランクイン！
デパ地下デリ風♡ひき肉とカラフル野菜のメキシカンサラダ
（本日2度目の登場）
フライパン一つ♪ササミで作る♡揚げ鶏と揚げ牛蒡のピリ辛香味南蛮
よろしければ、チェックをお願いします(*^^*)♡（告知）YAHOO！トップページ掲載のお知らせ
来る、4月21日（火）9:00～12:00の間
私のレシピをYAHOO！トップページに
掲載して頂けるとのことです(*^^*)
とっても嬉しい～～～！！！！！
これも、全て応援してくださる
皆様のお蔭だと思っております。
本当にありがとうございますm(_ _)m
そして、短い時間の掲載になりますが
ぜひ、ご覧になって頂けると嬉しいです♡
また間近になりましたら
お知らせさせて頂きますね。
そして、6月からは怒涛の発表も
たくさんありますよ～～(*^^*)
もうしばらくお待ちくださいませm(_ _)mお礼とお詫び連日、沢山の読者登録やコメント・メッセージ作ったよ！！のお声・・・大変嬉しく思っております。ご自身のブログで私のブログをご紹介くださる方も増え日々、支えられていることを実感しております。最近、色々なお仕事の依頼もありつくレポのお礼、ブログへのご訪問、コメントのお返事が、大幅に遅れがちですが気長に待って頂けると大変嬉しく思います。これからも拙いブログですが仲良くして頂けると嬉しいです♡
今日も最後まで読んでいただき
本当にありがとうございますm(_ _)m
大切な読者様へ
レシピ本に書かれていない「お料理のなぜ？」が
少しでもお伝えできれば嬉しいです。
料理は、レシピの行間を読むことが大事。
それが分かれば、レシピ本がなくても
誰でも上手に料理ができるようになります。
色々アレンジもきいて、レパートリーも増えます。
私がそんな女性を目指すように
同じように、そんな女性を目指している方がいるはず・・・
そんなあなたに・・・
私のブログの記事が、少しでも届くといいな(*^^*)お手数おかけします。おかえりの際にポチっとしていただけると更新の励みになります(*^^*)♡
いつも、ありがとうございますm(_ _)m
コメント
コメント一覧 (18)
Yahooブログなら、しばしばあるのですが、アメブロがYahooトップとは。
もちろん、それだけ素晴らしい内容ですもの。
いつも、これだけていねいに、文章も写真も準備して、きれいなブログで内容充実。
尊敬しています。
さすが！！
^_^
嬉しいコメント
ありがとうございます(*^^*)
自分ではまだまだで
色々勉強しているのですが
こうやってコメントいただけると
本当に励みになります♪
近い将来、デーブルフォトのスタイリングも
本格的に勉強してみたいです♡
ありがとうございます～(*^^*)
自分でもビックリ～♡
わぁお！
大好きな、からあげビールさんからのコメント！！
ビックリ＆嬉しいです～～(*^^*)
私も、からあげビールさんのレシピ大好きです！
いつも凄いな～と思いながら見ています！！
ちなみに、うちの彼氏も
からあげビールさんが大好きです。笑
からあげビールです♪
Yahooのトップおめでとう(*^^*)
スゴい！スゴい！嬉しいね♪
いつもステキなレシピこれからも
楽しみにしてます(^^)/
お腹すいてきた。
Yuuさーーーーん♡
すごいすごい！
Yahoo！絶対に見ます♡
6月からの怒涛のご報告も楽しみにしています♪
わーん、6月が待ち遠しい！
コメントありがとうございます♪
これ、とっても簡単なので、ぜひ～(*^^*)♡
ありがとうございます～(*^^*)
これも、はちこさんが
沢山紹介してくれたお陰です♡
日に日にアクセスもあがっており
本当に感謝です(*^^*)
これからも仲良くしてくださいね！
それに素敵なスタイリング♡
これからも応援してます。
ありがとうございます～(*^^*)
自分でもビックリしました！！！
お話が来た時はハテナマークで
頭がいっぱいでしたから。笑
これからも仲良くしてくださいね♡
よろしくお願いしますm(_ _)m
茄子美味しいですよね～(*^^*)
シンプルな調理が一番美味しいのかも♡
いつもありがとうございます～(*^^*)♡
私もsachiさんのブログのファンです♡
お写真の撮り方がとっても素敵なので
いつも参考にさせて頂いていますよ～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
これからも仲良くしてくださいね(*^^*)
ありがとうございます～(*^^*)
とっても嬉しいです♡
しかも！当日はお誕生日なんですか！？？
めでたすぎです～～
縁起がよすぎです～～
これからも、仲良くしてくださいね！
これからもずっとファンです♡
レシピはもちろんのこと、その盛り付けも全てが素敵♡
楽しみにしています～(´◡`๑)