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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     13min


簡単節約スピードレシピ。

夏になると食べたくなるのが「辛いもの」！（私は年中ですが。笑）

そこで、今回は、お手軽に「キムチ」を使った、しっかり味の一品♡♡

夏仕様に”枝豆”も入れて、見た目爽やかにしてみましたよ～♪♪


もう、これは、間違いない味！！！豚にキムチに、チーズですよ！！！

これで、彼のビールが進まないわけがないっ(♡´艸`)


作り方は、もちろん簡単♪

豚肉に味を染み込ませて、材料全部混ぜ合わせたら、あとはレンジでチンするだけ♡

今回私は、火を使いたくなかったので、レンジで加熱しましたが、もちろんフライパンで炒めてもOK(σ≧∀≦)σ


あっという間に、ビールもご飯もすすんじゃう、素敵なメインの完成です♡♡


ぜひぜひ、夏バテ中の彼がいましたら、この簡単スタミナ系の一品を、元気付けに作ってあげて下さいね♪



 Yuu's あるある～♪

「”お腹痛いの治ったー！よかったー！”なんてホッとして油断しているところに、こっそり忍び寄る第二波。そして、第三波。」

「それ、分かる～！」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡

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↑ 【暮らしのアンテナ】土用の丑の日におすすめ！！一手間加えた鰻料理の作り方♡

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豚キムチーズと枝豆の旨辛蒸し


材料（2人分）

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（玉ねぎを撮り忘れましたm(_ _)m）

・豚コマ切れ肉　　　　200gぐらい
・冷凍枝豆（鞘つき）　250g
・キムチ　　　　　　　150g
・玉ねぎ（小）　　　　1/2個

・ピザ用チーズ　　　　3つかみ～

◎酒、ゴマ油　　　　　各大さじ1
◎醤油、コチュジャン　各小さじ1
◎こしょう　　　　　　 少々


下準備


・豚肉は、食べやすい大きさに切る。◎と共に耐熱容器に入れ、よ～く混ぜ合わせておく。

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・冷凍枝豆は、袋の表示通り解凍し、豆を鞘から出しておく。

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・キムチは、食べやすい大きさに切っておく。

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・玉ねぎは皮をむき、薄切りにしておく。

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作り方

①豚肉が入っている容器に、枝豆・キムチ・玉ねぎを入れ、よ～く混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジ600wで約5分加熱する。

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②加熱が終わったら容器を取り出し、ピザ用チーズを加える。全体を、よ～く混ぜ合わせたら出来上がり。

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③お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整して下さい。また、コチュジャンなしで、醤油小さじ2で作ってもOKです。

◎電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

◎レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

◎私が買ったキムチは、ちょっと辛さが足りなかったので、”韓国唐辛子”を少々加えました♪お使いのキムチに合わせて、唐辛子で辛さを調整して下さい♪

◎最後に、ピザ用チーズをトッピングしました♪



使用した食器＆小物について


★デリ皿 → studio M

★ランチョンマット → LBC Topics



メインに合う「オススメ副菜」レシピ


今回のメインは、全体的に緑色が不足しているので、副菜では葉野菜のレシピをチョイス(*≧艸≦)

これ、最高に美味しい～っ！旨味がジュワ～っ♡ホウレン草とトマトの旨味ツナ和え

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「葉野菜のレシピが、もっと知りたい～！」というアナタ♡


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今日のイチオシ！レシピ♡


冷蔵庫の残り野菜の救世主！旨味エキスた～っぷり♡隠し味入りのトマトポークライス

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「一昨日、トマトポークライスを作りました(*^^*)パッと見カレーに似てると思ったけど、味も具材も全然違って、ピリ辛でおいしかったです♡小松菜の代わりに豆苗を入れてみたのですが、今度はレシピ本家の小松菜で作ってみたいな～♪それに何より時短でできてもう最高でした(о´∀`о)Yuuさんのレシピに助けられまくりです(*´∀`)♪ありがとうございます＼(^o^)／」 BY ミカミカさん

「トマトが入ってるから彼が喜びそうなので作ってみました＼(^o^)／彼の反応は『トマトライス？うめぇーー！！』と( ´ ▽ ` )ﾉ♡前にトマトのハヤシライスを作ったら、トマトの味しかしなくて彼も私も市販のハヤシライスがいいね。。ってなったことがあって今回はYuu*さんのレシピということで、間違いないだろうと思って試したら、めちゃうまでしたー(*^_^*)♪♪これは本当に作るべし！！(笑)身体にも良さそう(*´∀｀)」 BY taa---♡♡ちゃん

「Yuuさんのレシピで、トマトポークライス！とーっても、おいしい！ピリ辛なのとトマトのジューシーさと梅干しの甘酸っぱさが、いいハーモニーでしたー！」 BY 鮎理さん




EDITOR'S NOTE


今朝の、豚肉を使ったレシピは、いかがでしたか？

市販のキムチを使うので、味付けに使う調味料は、ほんの僅か♡

覚えやすく、味に失敗がないので、時間がない時やバタバタ晩ご飯の時に、重宝しそうです♪

味付けは、もちろん！男性が大好きな、ガッツリ系！

お酒もグイグイ♪ご飯もおかわりしちゃいますよ～(*≧艸≦)

ぜひぜひ、今日みたいな暑～い日は、夜はガッツリスタミナ系で、彼の疲れた身体を癒してあげて下さいね♡


そして、このレシピを気に入って頂けましたら、ぜひお友達にも教えてあげて下さい♪

当ブログはリンクフリーでございます(*˘︶˘*).｡.:*♡


ではでは、今日も素敵な一日をお過ごし下さい♪

また、夜の21:00に新しいレシピをアップします(*≧艸≦)


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