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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     10min



簡単節約スピードレシピ。

またまた、茄子を使った、美味しい～～っ一品ができてしまいました(*≧艸≦)♡

今回の茄子は、ヘルシーにレンジで蒸し、最後に、中華風のツナマヨをかけて出来上がり～♪

ピリッとコクがあるツナマヨが、蒸して、あま～くトロ～ンとなった茄子に合う！合う！


このレシピも、一人茄子一本の計算で作ったのですが・・・たっ・・・足りない～～～っ！！！

「もっと蒸せばよかったーーーーっ」と後悔してしまうほどでした(*≧艸≦)


なんか、いくらでも食べれそうな錯覚さえおきてしまう、この茄子レシピ！

ぜひぜひ、新しいレパートリーとして、仲間入りできたら嬉しいです♡



「小さい頃の思い出」あるある～♪

「見た後では、もう入れないから、怖いテレビ番組を見る前には、必ずお風呂に入っておく子供でした。」

「それ、ある、ある～！」と思ってくれた優しい貴女♡

クリック！クリック！


↑ 【暮らしのアンテナ】夏休みランチの救世主！パパッと”レンジチャーハン”5選♡

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 レンジ蒸し茄子の中華風オイツナマヨ


材料（2人分）

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・茄子　　　　　　　　　2本
・ツナ缶　　　　　　　　1缶
・万能ネギ（小口切り）　適量

◎マヨネーズ　　　　　　大さじ3
◎オイスターソース　　　小さじ2
◎豆板醤　　　　　　　　小さじ1


下準備


・茄子は、ヘタを切り落とし、フォークで数カ所刺しておく。

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・ツナ缶は油を切り、◎と合わせておく。

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作り方


①茄子は一本ずつラップに包み、耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで約5～6分加熱する。

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②①の茄子を取り出し、熱が冷めたら、手で適当に裂く。キッチンペーパーなどで水分をよ～く拭き取る。

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③②をお皿に盛り付け、中華風ツナマヨと万能ネギをかけてお召し上がり下さい。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎茄子は、破裂防止のため、フォークで数カ所穴をあけて下さい。

◎加熱後の茄子は、箸で押してみて柔らかかったらOK。まだ固い部分があれば、再度時間を延ばして加熱して下さい。

◎オイスターソースがない場合は、醤油（小さじ2）で代用可能です。

◎辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整されて下さい。

◎電子レンジは600wを基本にしています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍の時間で加熱して下さい。

◎レンジ調理後の茄子は大変熱くなっております。火傷には、十分ご注意下さい。




使用した食器＆小物について


★お皿 → studio M

★ランチョンマット → LBC Topics



本日の更新情報


こちらは、朝に更新したものです。

漬け込み不要！お鍋で2分茹でるだけ！胃袋掴む痩せツマ♡身体に優しいコンソメ鶏ハム


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今回は、鶏ハムシリーズ第3弾！！

漬け込み不要♪お鍋で2分茹でるだけで完成の、超ズボラレシピ。


いつもは、塩と砂糖で下味を染みこませるのだけど、今回はコンソメスープで煮る方式に(♡´艸`)

味付けは、漬け込むのと違って優しく、他の素材を邪魔しない、ほのかなコンソメ味♡

そのまま、粒マスタードをつけて、お酒のおつまみに♪

はたまた、クリームチーズと一緒にパンに挟んでサンドイッチに♪

刻んで、サラダや和え物に♪

色々な楽しみ方があるので、作っておいて損はないですよ～～(*≧艸≦)



EDITOR'S NOTE 

今夜の、茄子レシピはいかがでしたか？

暑い夏に最適の、「火を使わずにできる」激ウマな一品。

今回、茄子にかけた「ツナマヨ」が、これまた、お酒のあてとしては最高なんです♡

ちょっと、大人のツナマヨ？笑

ぜひ、騙されたと思って、お試しになって頂けると嬉しいです(*≧艸≦)


そして、このレシピを気に入って頂けましたら、ぜひお友達にも教えてあげてください♡

当ブログは、リンクフリーでございます(*˘︶˘*).｡.:*♡


ではでは、また、明日朝9:00に更新致します！

おやすみなさい(♡´艸`)



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