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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     3min（キュウリの塩もみ＆漬け込む時間を除く）
保存期間　　  冷蔵保存で2～3日



簡単節約作り置きレシピ。

今回は、夏野菜の代表「キュウリ」をふんだんに使った一品。

暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。

そんな時は、味がしみしみの冷たく冷やしたキュウリはいかがですか？？


今回の味付けのイメージは、「いつもの居酒屋さんのメニュー」。

これだけで、お酒が飲めてしまうほど、危険な味わいです！！！


きっと家族全員が、無言でポリポリ・・・・ポリポリ・・・ポリポリ・・・ポリポリ・・・

「えっ！？もうなくなったの！？」と思っちゃうこと間違いなしです！


今回、分量は2本分で書いていますが、倍量作ってもノープロブレムです！！


ぜひぜひ、キュウリが1袋、どどーーんと安い時に作ってみて下さいね♡


これで、もう、冷蔵庫の中で、ジュクジュクして原形がなくなったキュウリを、見ることもなくなるはずです(*≧艸≦)



Yuu's あるある～♪

「めちゃくちゃ面白かったのに、周りを見たら、自分しか笑っていなかった時の”えっ・・・？”。」

「それ、ある、ある～！」と思ってくれた優しい貴女♡

クリック！クリック！


↑ 【暮らしのアンテナ】夏の元気は丼ぶりから！簡単スタミナ丼レシピまとめ♡


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 ヤミツキ！おつまみキュウリ


材料（2人分）

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・キュウリ　　　　　　　　　　　2本
・塩　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

◎醤油、ゴマ油　　　　　　　　　各小さじ2
◎鶏ガラスープの素、白すりゴマ　各小さじ1
◎砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
◎にんにくチューブ　　　　　　　 2～3cm
◎輪切り唐辛子　　　　　　　　　小さじ1～

・かつお節　　　　　　　　　　　1袋（2.5g）


下準備


・キュウリは、麺棒などで叩き、塩で揉み、しばらく置いておく。（10分ぐらい）

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・◎は、ボウルに合わせておく。

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作り方


①キュウリを手でギュッと握り、水気を絞る。◎が合わさったボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

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②①にかつお節を入れ、再度サックリ混ぜ合わせたら出来上がり。

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③しばらく、そのまま味をなじませ、1時間後～が食べごろです。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎キュウリは麺棒で叩くことで、味しみがよくなります。

◎にんにくや唐辛子は、省いてもOKです。

◎輪切りではなく、普通の唐辛子をご使用の場合は、1本を目安に、種は取り除いて下さい。

◎作って1時間後から食べ始めれますが、一晩おくと、より味が染みて美味しいです。




使用した食器＆小物について


★お皿 → illusie300

★木製フォーク → セリア

★ランチョンマット → LBC Topics



本日の更新情報


こちらは、朝に更新したものです。

彼の胃袋、掴んでみせます♡夏だ！カレーだ！生姜焼きだ！豚のスパイシージンジャーソース焼き


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今回は、男性が愛してやまない”生姜焼き”を、カレー風味のスパイシーな味付けにしてみました♡

そして、味付けのベースを醤油からソースへチェンジ！

こうすることで、ますますご飯がすすむ危険な一品に大変身！！！

そして、ぜひ試して頂きたいのが、この生姜焼きに、千切りにしたキャベツを包み、大きな口を開けてほうばって食べるという方法！

もう、これが、かなり・・・うまいっ！！！

「もっと～！キャベツプリーズ！」と叫びたくなること間違いなしです(≧▽≦)

まぁ、味のベースが”ソース”なので、キャベツのとの相性が抜群なのは、お分かりですよねっ♡♡


いつもの”生姜焼き”もいいけど、この夏は、ちょっとスパイシーな”カレーソース味の生姜焼き”もいかがでしょうか？

これは、”生姜焼き好き！””カレー好き！”の男性の胃袋を、”ガッチリ”掴めちゃうこと、間違いなしです(*≧艸≦)



TODAY'S YUU'S INFORMATION 


本日、また一つ、まとめ記事をアップさせて頂いています。

実は、一年の中で、最も痩せにくい季節は「夏」だというのをご存知でしたか？

冷たいものを飲んだり・食べたりで基礎代謝が低下し、脂肪が燃えにくい状態となるのが「夏」なのです！

そこで「夏だからこそ痩せたい！」そんな貴女のために、豆腐や豆製品で作るヘルシーなスイーツと普段のおかずレシピを厳選して3品お届け致します。

早速、今晩から取り入れて、夏本番に向けてダイエットを開始しましょう！！

ダイエット中、こんなに食べても太らない♡お豆腐を使った簡単ヘルシーなスイーツ＆おかず3選


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いかがでしたか？

どれも簡単にでき、かつ低予算でヘルシー！！

ダイエット中だからといって味気ない食事ばかりでは、途中で挫折してしまいます。

そんな時に、ぜひ、このレシピ達を活用して頂けると嬉しいです！

どれも、ヘルシーだけど、舌はしっかり満足させてくれるレシピばかり。

夜遅くに食べても平気なので、”我慢”で”ストレス”が溜まる前に、しっかりと食欲を満たしてあげて下さいね！

そして、この記事を気に入って下さいましたら、ぜひシェアして、お友達にも教えてあげてください♡


ではでは、今日も一日、お疲れさまでした(*˘︶˘*).｡.:*♡

また明日朝9:00に更新致します！


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