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スピード度　  ★★★
難易度　        ★
調理時間　     25min
保存期間　　 冷蔵保存2～3日



簡単節約作り置きレシピ。

今朝に引き続き、またまた「鶏ハム」です！

朝、ご紹介した鶏ハムも、3時間半で出来ちゃう、超時短のレシピだったのですが、なんと！今回は！！！！

25分で、しかもレンジでできちゃうレシピです(*˘︶˘*).｡.:*♡

まず、朝にご紹介したものは、鶏むね肉の”厚み”を最大限に生かしたかったので、やっぱり2時間ぐらいは、味をしみこませる時間が必要でした。

しかし！今回ご紹介するレシピは、鶏むね肉を観音開きにし、より味が染み込みやすくしました！

そして、もう一つ！！！面倒な「塩抜き作業」も省きました！

そして、そして、もう一つ、おまけ！！！熱を通すのに1時間も待てない方のために、レンジで3分で仕上げます♪♪

これなら、仕事から帰ってきてバタバタでも「即席鶏ハム」ができちゃいますよ♡


味付けは、朝ご紹介したものよりは、甘みが強調されているので、より「ハムっぽい」仕上がりです。

お子様が好きそうかな～～♪

そして、こちらは、「おつまみ」にもいいですが、パンに挟んだりしても、と～～っても美味しいです(*/▽＼*)


もちろん、作り置き可能ですので、たくさん作って、朝食やお弁当、そしておつまみetc…

色々な場面で、活躍させて下さいね(*/▽＼*)


朝のレシピの「鶏ハム」との食べ比べもオッケー♪♪

どちらがお好みだったか、ぜひぜひ感想を聞かせてくださいね♡



「小さいころの勘違い」あるある～♪

「中学生ぐらいまで、小野妹子は女だと思っていた。」

「それ、分かる～！」と思ってくれた優しい貴女♡

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↑ 【暮らしのアンテナ】夏場の料理もラクになる！！火を使わない簡単レシピ集♡

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 レンジ de 本格鶏ハム


材料（作りやすい分量）

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・鶏むね肉　　　　　　1枚（今回は400g使用）

◎塩、片栗粉　　　　　各小さじ1
◎砂糖、酒　　　　　　各大さじ1
◎水　　　　　　　　　大さじ2

・お好きな乾燥ハーブ　適量　
・ブラックペッパー　　適量


下準備


・鶏むね肉は、皮を取り、皮がついていた面からフォークで数カ所刺す。観音開きにしておく。

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作り方


①ポリ袋に鶏むね肉と◎を入れ、よ～く揉み込む。そのまま口を閉じ、10分ほど置いておく。

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②鶏むね肉をラップの上に取り出し、全体にハーブとブラックペッパーをまぶす。

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③手前からクルクルと巻いていき、ラップできつく包む。両端を輪ゴムで止め、耐熱皿に入れて、電子レンジ600wで約3分加熱する。そのまま5分置いて余熱で火を通す。

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④③を好みの暑さに切り、お皿に盛り付けて出来上がり。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎乾燥ハーブは、なければ省いてもOKですが、風味や香りが若干落ちます。ちなみに、私が使ったのはこちらです。

マコーミック ミックスドハーブ(120g)【マコーミック】


◎鶏むね肉をラップで包む時は、2重にすると、綺麗な形で出来上がります。

◎出来上がった鶏ハムを、レンジから出す際は、火傷にご注意下さい。



使用した食器＆小物について


★お皿 、フォーク→ studio M

★ランチョンマット → LBC Topics



本日の更新情報


こちらは、朝に更新したものです。

作業時間5分！時短で作る♪しっとり柔らか♡男性好みのおつまみ鶏ハム

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半日・・・いや・・・3時間半あれば、簡単に「鶏ハム」ができちゃうレシピをご紹介(≧▽≦)

しかも、ほとんどノータッチ！！作業は・・・5分もかかりません。あとは時間にお任せです♪

そして、これ、「巻き巻き作業」はいりません！鶏むね肉の厚みを最大限に利用して、そのまま豪快に使っちゃいます！

なので、本当にめちゃめちゃ、めちゃめちゃ簡単です。そして、初心者さんも、失敗せず、綺麗に作ることができます♪♪



「メインは決まってるんだけど・・・、今夜のあと一品何にしようかしら？」

「お弁当の隙間を埋めたいんだけど、何作ろう？」

こんな風に”副菜”に悩む事って、多くないですか？

今日は、そんな貴女のために、暑い夏でもパパッとできる、簡単絶品副菜レシピを厳選してお届けします。

全て、節約食材を使用しているため、お財布にも優しいレシピばかりです！



TODAY'S YUU'S DIARY 

今日は、またまた「もやし」レシピを一品作りました！

月末の「ピンチ！」の時でなくても、ぜひぜひ作って欲しい一品(*/▽＼*)

明日、レシピをアップしますので、楽しみにしていて下さいね♡


ではでは、また明日朝9:00に更新します！

おやすみなさい(*^^*)



両手いっぱいの幸せが

シャワーのように降り注ぎますように～


今日も最後まで読んで下さった貴方に

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