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スピード度　  ★★★★★
難易度　        ★
調理時間　     5min



簡単節約スピードレシピ。

おつまみにもお弁当に最適！「ちくわ」を使った、超お手軽な一品！

ちくわを開いて、梅と紫蘇をクルクル～～♪そして、最後に海苔で巻いて出来上がり！

本当は、海苔も中に巻こうと思ったのですが、こうやって外に巻いた方が、ちくわの形も安定するし、何より見た目が可愛いですよね(σ≧∀≦)σ

そしてこれ、実は、見た目だけなじゃないんです！！！！味も超逸品！！！まさかの節約食材とは、思えません！！！

磯の香りと風味・・・。これに、梅と青じその爽やかさが加わって、「いくらでも食べれてしまいそう・・・」。そんな錯覚に陥ります。

しかも、「梅」が入っているので、まさに、これからの季節のお弁当に最適！！

見た目も可愛いので、きっとお子様も大喜びしてくれること、間違いなしです♡


この季節に嬉しい！火を使わずに、巻くだけでできちゃう一品！

旦那様の、お酒のおつまみに最適のこの一品！

ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡♡


ちなみに、このちくわサン・・・、ちくわ嫌いの彼も、美味しく食べてくれていました。

ということは・・・？ちくわ好きさんには、たまらないレシピなこと・・・間違いなしですよ～～(*˘︶˘*).｡.:*♡



「月曜日の朝」あるある～♪

「まだ日曜日と、お別れしたくありません。」

「それ、分かる～！」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡

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↑ 【暮らしのアンテナ】冷蔵庫の片づけにもぴったり！夏のチャンプルーアレンジ♡

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梅しそ巻き巻き～♡海苔ちくわピンチョス


材料（2人分）

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・ちくわ（中）　　　　　　3本
・青じそ　　　　　　　　　3枚
・焼き海苔（全形3切り）　 3枚（全形で1枚）
・梅干しペースト　　　　　適量


下準備


・ちくわは縦に包丁を入れて、開いておく。

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作り方

①青じそに、梅干しペーストを1/2～2/3ぐらい乗せる。

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②ちくわを広げ、①を乗せる。

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③②を手前から奥に向かって、きつく巻いていく。

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④③に海苔を巻いていき、巻き終わりの最後に水を少々つけて、しっかり止める。

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⑤半分に切って、ピッグや爪楊枝を刺す。

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⑥このまま、おつまみとして出してもオシャレだし、お弁当にも最適です。

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お料理メモ


今回のレシピのポイント

◎ちくわは、中ぐらいのサイズのものを使用しました。

◎大葉も海苔も、今回のちくわにピッタリサイズだったので、そのまま使用しています。もし、ご使用のちくわが小さい場合は、大葉や海苔を、ちくわに合わせて切り、大きさを調整して下さい。

◎梅干しペーストは、もちろん、生の梅干しを叩いてペースト状にしてOK。また、入れすぎると巻く時にはみ出るので、注意して下さい。

◎ちくわは、きつくしっかり巻いて下さい。




使用した食器＆小物について


★お皿 → studio M

★ランチョンマット → LBC Topics



その他の「ちくわ」レシピ


まだまだあるよ～♪

「ちくわ」を使った、おつまみ兼お弁当レシピ～(σ≧∀≦)σ

フライパンで楽々！冷めても美味！磯辺揚げ風♪キャベツ入り♡ちくわの磯辺焼き

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「もっと、ちくわのレシピが知りたい！！」というアナタ♡


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今日のイチオシ！レシピ♡


えっ！？これレンジでできちゃうの！？やみつき♡ピリ辛中華ダレ de よだれエノキ豚


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「彩り良くて、おいしくて、私も旦那も若干取り合いながら食べちゃいました！笑。しかも簡単なのに、エノキを豚肉で巻かずに作ったので（すいません(^^;さらに簡単に作れました♡ BY ミカミカさん

「フライパン要らずのスピードおかず(^^)ヘルシー＆スパイシーで、ご飯もすすみますね！Yuu＊さんのお料理は、美味しい、時短、彩鮮やか⭐︎いつも楽しみにしてます^o^」 BY まるサン


「食べやすくてパクパクいっちゃいました。本当に野菜食べやすい！」  BY シリリさん



EDITOR'S NOTE


今日のレシピは、いかがでしたか？

安い食材を使って簡単につくれる一品ですので、ぜひぜひ、おつまみやお弁当にお役立てくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

見た目も可愛いので、ちょっとしたホームパーティーに出してもよさそうです♪♪

ちなみに、この「ピンチョスシリーズ」・・・しばらく続けてみようかな～と思っています。

全て、おつまみはもちろん、お弁当にも最適ですので・・・ご期待下さいませ♡

そして、気に入ってくれましたら、ぜひぜひお友達にも、教えてあげてくださいね୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ 


ではでは、今日から、また新しい一週間の始まりです！！

今週も、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m


また、夜の21:00にレシピを更新しますね！



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