難易度 ★
調理時間 10min
今回は、今が旬♪「トマト」を使った、超～～悶絶ものの一品！！
これは、かなり、自分の中で大ヒット！！
食べた瞬間「うんまい！！」と叫んでしまった～。
そして、彼も、「うん、うまいっ！！」
「もしかしたら失敗するかも・・・」なんて思って、試作のつもりでトマト1個で作ったんだけど・・・
もっと作ればよかった～～(*≧艸≦)
作り方は、いたって簡単♪♪
スライスしたトマトに、焼肉のタレで味付けた豚肉を乗せて、トースターで焼くだけ(σ≧∀≦)σ
塩をふって焼いたトマトが、ビックリするほど、甘くてジューシー♡♡
そして、この甘さとジューシーさが、ガッツリ系お肉に、まさにピッタンコ！！！
これは、お上品ぶって、おちょぼ口で食べず、口を大きく開けて、一口でガブッと食べちゃって下さい♪
お口の中で、ジュワワ～っと繰り広げられる、コクと酸味と旨さのハーモニー♪
もうこれは、言葉では言い表せないほどの悶絶ものです！！！！
ぜひぜひ、体験して欲しい～～っ♪♪
味付けは、しっかり濃いめ。あの”焼肉のタレ”を使っているので男性の胃袋は掴んだも同然♡♡
ぜひぜひ、トマトが旬の時期に、一度はお試し頂けると嬉しいです(*≧艸≦)
今夜は、コレをつまみに、キンキンに冷えたビールで決まりかなっ♡
「学生時代の思い出」あるある～♪
「”ちいちゃんのかげおくり”を運動場でやってみる」
「それ、ある、ある～！」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
トマトステーキの焼肉のっけ
材料（2人分）
・豚コマ切れ肉 100g
・トマト 1個
◎焼肉のタレ 大さじ1
◎豆板醤、ゴマ油 各小さじ1
◎にんにくチューブ 2～3cm
⚫︎ゴマ油 小さじ1
⚫︎塩、こしょう 少々
（あれば）
・万能ネギや青じそ…
下準備・豚肉は、小さくカットし、◎を揉みこんでおく。
作り方①トマトはヘタを取り、4等分に切る。耐熱皿に乗せ、⚫︎を満遍なくふる。
②①のトマトの上に、下味を揉みこんだ豚肉を均等に乗せていく。
③②をオーブントースターに入れ、5～6分焼いたら出来上がり。お好みで、万能ネギや青じそをトッピングして、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
◎焼肉のタレは、”エバラ黄金の味 辛口”を使用しています。
◎豆板醤の辛さは、あまり感じられませんが、辛いのが苦手な方は、省かれてOKです。
◎トースターで加熱後のお皿は、大変熱くなっております。火傷には十分ご注意下さいね。
使用した食器＆小物について
★お皿 → studio M
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EDITOR'S NOTE
今朝の、旬の食材「トマト」を使った一品はいかがでしたか？
火を使わずに、どうにか美味しい一品ができないかと考え、恐る恐る挑戦したものが・・・
まさかの大ヒット～～～(*≧艸≦)
ご飯にはもちろん、お酒にも最高に合いますので、ぜひぜひお試し下さいね♪
そして、このレシピを気に入って頂けましたら、ぜひお友達にも教えてあげて下さい♡
当ブログは、リンクフリーでございます(*≧艸≦)
TODAY'S YUU'S INFORMATION
いつも、貴重なお時間を使って、このブログを見て下さり、本当にありがとうございます。
お蔭様で、ブログ開始半年で、読者様の数もアクセス数も、ビックリするほど急上昇致しました。
これも全て、皆様のお蔭だと思っております。
口コミなどで広げて下さった皆様、本当にありがとうございました。
ここで、実は、皆様に重大なご報告が2点ほどあります。
後ほど、また個別に記事にしてお知らせ致しますので、お時間がありましたら、ご覧頂けると嬉しいです。
ではでは、新しいレシピは、また夜の21:00にUPしますね♪
今日も素敵な一日を♡
更新の励みになります♡いつもありがとうございますm(_ _)m
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コメントに関わる件
コメント
コメント一覧 (6)
こちらこそ、お役に立てて嬉しいです♡♡
ミニトマト敷き詰めて・・・
それも美味しそうです♪♪
感想もお待ちしていますね(*≧艸≦)
今朝も ズッキーニとシーチキン作って食べてきたけど（あれはもう うちの定番になってるよ（*^_^*））
これも簡単で美味しそう♡いただき（*^_^*）
おはようございます♪
これ、写真がうまく撮れなかったけど
すっごーーーくオススメです！！
美味しかったぁ♡
ぜひぜひ作って、定番にしちゃって下さいね～♪
ズッキーニのやつも、気に入ってもらえて嬉しい～♡
トマト美味しいですよね～♪
私も、もっとトマト料理、頑張ります♡
ほんまに、たすかります。
ありがたや～