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こんにちは(*^^*)

いつも、貴重なお時間を、このブログを読む時間にあてていただき、本当にありがとうございます♡


昨日、ブログでもチラッとご紹介しておりました、重要なお知らせの第2弾!

8月7日(金)に発売になります、生活情報誌「ESSEにて、こちらのブログをご紹介して頂くことになりました(*≧艸≦)

「人気レシピブロガーの大反響おかずランキング」と称しまして、山本ゆりさんを始め、有名なブロガーさんに混じり、私も「注目のニューカマー」というコーナーで紹介して頂きます♡

ぜひ、お手にとって、ご覧頂けると嬉しいです♡

雑誌の詳細はこちら → ESSE 9月号予告

追伸:コチラは、朝に更新したものです。
 
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今回も、旬の「茄子」を使った激ウマな一品です。

イメージは、「チキン南蛮」の茄子バージョン♪

作り方は、もちろん簡単!

茄子をフライパンで、どんどん焼いて、あとはタレに漬け込むだけ!

食べるときには、タルタルソースをかけて、召し上がれ〜(*≧艸≦)

焼いてトロ〜ンとなった茄子が、甘酸っぱい南蛮ダレを吸い込んで、もうお口の中がジューシーさで大充満〜〜♡♡

これも、茄子1袋ぐらい、ペロリと食べれちゃいます!

チキン南蛮もいいけど・・・たまには、茄子もいかがですか?

ご飯に乗せて、「茄子南蛮丼」にしても美味しいですよ〜(≧▽≦)

ぜひぜひ旬の時期に、一度お試し頂けると嬉しいです♡


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いつもありがとうございますm(_ _)m

両手いっぱいの幸せが

シャワーのように降り注ぎますように~

今日も最後まで読んで下さった貴方に

心から感謝です。