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スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     5min（モヤシの粗熱を取る時間を除く）
 
簡単節約スピードレシピ

今回ご紹介するのは、レタスの消費に大活躍の、おいしすぎ〜る副菜

実は、これ、1つ前の記事でご紹介した、タコライスで消費できなかったレタスで作りました

って、タコライスに使ったのは、ほんの1〜2枚なので、大量に余っていたんですね。

いっつもレタスって、添え物程度なので、買ってきても当然余っちゃう

そして、いつの間にか冷蔵庫の奥の方においやられ、無残な姿で発見されることが多いんです

そんな時は、このレシピにお助けしてもらいましょう

し・か・も！モヤシを入れて、更にカサ増し

節約料理なのに・・・しっかり美味しい

レタスが余ってなくても、ワザワザ買ってまで作りたい美味しさ〜〜


今回は、面倒だったので、時間がなかったので、ツナ缶を使用しましたが、蒸し鶏を使っても、すごーーくヘルシーで美味しいです


レタスはそのままのシャキシャキを生かし、モヤシもレンチンなので、シャキシャキ感がたっぷり

ぜひぜひ、この食感を、味わってみて下さいね


レタスもモヤシも淡白で味気ないイメージ

でも、これなら、男性も大満足の副菜になること、間違いなしですよ〜

「小さい頃の思い出」あるある～♪
 
「”それって本当？”。”本当だってば！”。”本当に？命かける？” ← いきなりハードル高い。」
 
「それ、ある、ある～！」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
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レタスとモヤシの柚子ツナポン

材料（2人分）
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・レタス　　　　　　　　　1/2個
・モヤシ　　　　　　　　　1袋
・ツナ缶　　　　　　　　　1缶

◎マヨネーズ、白すりゴマ　各大さじ2
◎ポン酢　　　　　　　　　小さじ1〜2
◎柚子胡椒　　　　　　　　小さじ1
◎かつお節　　　　　　　　1袋（2.5g）
◎粗びき黒胡椒　　　　　　適量

下準備
・レタスは、ザク切りにする。
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・モヤシは、洗ってザルに取っておく。
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・ツナ缶は、油を切っておく。

作り方

①モヤシを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。加熱が終わったら取り出し、キッチンペーパーで、出てきた水分をふき取る。
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②もやしの粗熱が取れたら、ツナ缶と◎を加え、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
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③お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント

◎もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いて下さい。

◎ツナ缶が苦手な方は、ササミやむね肉などを蒸し鶏にして入れても美味しいです♪（簡単な蒸し鶏の作り方は、コチラ → ★★★

◎電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

◎レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

◎モヤシが熱いうちに和えるとマヨネーズが分離してしまいますので、ある程度熱が冷めてから入れられることをオススメします♪

◎最後に、白炒りゴマを散らしました。

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タグ ：
#野菜-レタス
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#加工品-ツナ缶