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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、ヘルシーな”キノコ”を使った、一品

しかも、レンジでチン!でできちゃうのが嬉しいところ〜

ピリッと辛くて、薬味たっぷり

疲れた胃腸に染み渡ります〜

そろそろお盆明けで、胃腸も悲鳴をあげている頃・・・

食生活のリセットに、ぜひぜひ、お試し下さいね〜


「学生の頃の思い出」あるある~♪
 
プールの前の地獄のシャワー。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
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【暮らしのアンテナ】夏はさっぱり食べたい!みんな大好き「ハンバーグ」を和風で♪
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ベーコンとしめじのピリ辛蒸し 

材料  (2人分)
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(みょうがと長ネギは、撮り忘れですm(_ _)m)
・ベーコン   4枚
・しめじ    2パック
・みょうが   1個
・長ネギ    1/8本

◎醤油、みりん 各大さじ2
◎酒      大さじ1
◎豆板醤    小さじ1
◎ラー油    少々

  下準備  

・ベーコンは、短冊きりにしておく。
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・しめじは石づきを取り、ほぐしておく。           
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・みょうがと長ネギは、薄切りにし、水に放っておく。
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・◎は耐熱容器に、合わせておく。
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作り方 

①◎が入った容器に、ベーコンとしめじを入れ、よ〜く混ぜ合わせる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで3〜4分加熱する。
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②加熱が終わったら容器を取り出し、器に盛りつける。水気を切った、みょうがと長ネギをトッピングしたら出来上がり。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

きのこはしめじ以外のお好きなものを使われてOK♪                 

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。またラー油はお好みで入れなくても大丈夫です♪ 

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。


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ではでは、今日も素敵な一日を
お過ごし下さいね


追伸

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どうぞよろしくお願い致します 

併せて、コメントのお返事なども
お時間を頂きますので
何卒ご理解のほど
よろしくお願い致します