暑い夏に嬉しい♪火を使わない”おかず”！食欲がなくてもモリモリいけちゃう♡蒸し鶏と海藻の中華風サラダ《簡単★節約》 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

スピード度　★★★★★

難易度　 ★

調理時間　 7min（海藻を戻す時間を除く）

簡単節約スピードレシピ

今回ご紹介するのは、夏バテで食欲がない時にオススメの一品

ただいま、絶賛夏バテ中の私・・・

「こういうのだったら食べれるかな〜」と思って作ったのがコレ

レンジで作った蒸し鶏だから、とってもヘルシー

そして、ネギがたっぷり

酸味もきいているので、疲れた胃腸にも負担なく食べれちゃいます

し・か・も

柚子胡椒入りなので、ちょっぴり大人テイスト

男性ウケも抜群だと思いますよ〜

なぜなら、彼も、コレがとっても好みだったらしく、いーーっぱい食べてくれました

夏バテ中の私メニューだったけど・・・まさか・・・彼も夏バテ

まぁ、とにかく・・・夏バテ中でも、夏バテ中でなくても美味しいってことのようです

これは、かなーーーりオススメですので、ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し下さいね

「学生時代の思い出」あるある～♪

「1時間目が体育だと、終わってから”まだ2時間目！？”ってなる。」

「それ、ある、ある～！」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡

クリック！クリック！
　　　

↑ 【暮らしのアンテナ】魚はこう食べると美味しさ倍増！簡単「ポワレ」レシピ５選

蒸し鶏と海藻の中華風サラダ

材料

（2人分）

・蒸し鶏　　　　　　　　150g
・海藻ミックス（乾燥）　5〜8g
・長ネギ　　　　　　　　1/2本
・万能ネギ　　　　　　　3本

◎黒酢、醤油　　　　　　各大さじ2
◎ゴマ油　　　　　　　　大さじ1
◎柚子胡椒　　　　　　　小さじ1

下準備

・蒸し鶏は、手で裂いておく。

・海藻ミックスは、水で戻しておく。

・長ネギは5cm長さの細切りにし、水に放っておく。

・万能ネギは、5cm長さに切っておく。

・◎は合わせておく。

作り方

①蒸し鶏と海藻を混ぜ合わせ、お皿に盛る。水気を切った長ネギと万能ネギをトッピング。◎をかけて出来上がり。

お料理メモ

今回のレシピのポイント

海藻ミックスは、ワカメのみでもOK♪

◎を混ぜ合わせる時は、ゴマ油以外を先に混ぜ合わせ、最後に、少しずつゴマ油を混ぜ合わせると、分離せずに、うまく混ざり合います。

黒酢がない場合は、普通のお酢で代用可能です。

お子様が一緒に食べられる場合や、酸味が苦手な方は、タレに砂糖を加えてあげると食べやすくなります。

蒸し鶏の簡単な作り方はコチラ → ★★★

本日の更新情報

《レシピ》
レンジで一発！ルー不使用！実はコレが一番簡単なんです♡買い物いらずのメチャ旨♪ポークハヤシライス《簡単★節約》

《レシピ以外》
お盆期間中のことや、嬉しいこと♪そしてお礼♡