
今回ご紹介するのは、レンジで作るスタミナ系の一品
材料切ってお皿に並べて、あとは、特製のタレをかけたら、レンジで7分
出来上がったら、お皿ごと、そのまま食卓に出してOKなので、洗い物減って嬉しい〜〜
味は、ピリ辛旨辛のガッツリ系
ご飯もすすむけど、ビールもうまい〜〜〜
やっぱ夏はコレだねっ

旨辛♪スタミナ☆プルコギ
材料
(2人分)

・牛コマ切れ肉 150g
・ニラ 1/2束
・玉ねぎ 1/2個
・パプリカ 1/2個
・薄力粉 小さじ2
・白すりゴマ 大さじ2
◎コチュジャン 大さじ2
◎はちみつ、醤油、ゴマ油 各小さじ2
◎にんにくチューブ 2〜3cm
◎生姜チューブ 2〜3cm
下準備
お料理メモ
今回のレシピのポイント
はちみつは、砂糖で代用可能です。
辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整されて下さい。コチュジャンは、”赤味噌”や”味噌”で代用可能です。
電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。
レンジ加熱後のお皿は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。
お好みで、七味唐辛子をふっても美味しいです♪
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