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スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     7min
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、リクエストを頂いておりました”お魚”レシピです〜

と、言っても、缶詰ですが

本当は、生のサバで作りたかったのですが、数回スーパーに足を運ぶも・・・ふられっぱなし

ということで、『もう、サバ缶でいいやー！』と開き直り、今回のレシピに至りました。

でも、この判断が功を奏したのか・・・

めちゃくちゃ簡単に、そして、レンジでチーンでできちゃいました


これは、ご飯もすすむけど、お酒もすすむーーー

コチュジャンのお陰で、サバのクセも抑えられ、キムチで旨味と辛さがアップ〜〜


『お魚料理苦手だな・・・』そんな貴女に、ぜひぜひお試し頂きたい一品です


「田舎」あるある～♪
 
「一部店舗では取り扱いしておりません、の一部店舗に絶対入ってる。」
 
「それ、ある、ある～！」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
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サバのコチュジャン煮 

材料  （2人分）
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・サバ缶（水煮）　　　1缶
・ニラ　　　　　　　　1/2束
・キムチ　　　　　　　100g

◎みりん、酒　　　　　各小さじ2
◎醤油、コチュジャン　各小さじ1
◎水　　　　　　　　　125ml

  下準備  

・ニラは、洗ってザク切りにしておく。
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・キムチは、刻んでおく。
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・◎は、耐熱容器に合わせておく。
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作り方 

①◎が入った容器に、サバ → キムチ → ニラの順に入れ、電子レンジ600wで約3分加熱する。（ラップなし）
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②加熱が終わったら容器を取り出し、優しく混ぜ合わせたら出来上がり。
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③お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

レンジが苦手な方は、お鍋でサッと煮てもOKです♪

サバは缶詰ではなく、生のサバの切り身を使ってもOKです♪その場合は、レンジではなく、お鍋でサッと煮るのがオススメです。

辛いのが苦手な方は、コチュジャンとキムチの量を調整されて下さい。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

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