簡単節約スピードレシピ。

今回ご紹介するレシピは、これからが旬の”ゴボウ”を使った、作り置きできちゃう便利な一品。

味付けは濃いめなので、ご飯にも合うし、お酒もすすむ♪

そして何といっても作り置きができるので、お弁当なんかにも最適ですよ〜！

イメージとしては、”牛肉のしぐれ煮”。

もう、ご飯がすすんじゃう、間違いない味ですよね。

これにちょっと酸味をきかせて、マリネ風な仕上がりにしてみました。

これが、もう・・・めちゃくちゃ美味しい〜〜！！

作ってすぐよりも、しばらく置いたほうが、味が馴染んで、より一層美味しかったです♡

そして、そして、赤身にゴボウに人参に生姜・・・♪

体を温める作用バッチリ＆食物繊維も豊富なので、女性にも嬉しい一品ですね♪


もちろん作り方は、いたって簡単♡

フライパンで炒め煮するだけなので、すぐにできますよ！

これからの季節にピッタリの一品ですので、機会がありましたら、ぜひお試し下さいね♡