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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 7min
簡単節約スピードレシピ。
今回ご紹介するレシピは、本日ご紹介した作り置きの『豚ひき肉の麻婆味』と
『ニラのザク切り』を使った一品です。
ちょうど『伊都菜彩』で、彼のお母様に買って頂いた、美味しい〜”厚揚げ”があったので、それを使って簡単麻婆豆腐です♡
これ、事前にひき肉に味付けをしてあるので、フライパンで炒め合わせるだけ♪
これだけで、ご飯がすすむ、美味しい〜麻婆の出来上がりです♡
麻婆豆腐って、作るのに時間がかかるイメージだけど、こうやって時間がある時に、”麻婆の素”を作っておくと、本当に便利♪
豆腐や厚揚げ、お野菜などと一緒に炒め合わせるだけで、ご飯がすすむ一品が、あっという間に出来上がりです♡
ちなみに・・・、この麻婆に入れるつもりで、ニラを冷凍していたのですが、まさかの混入ミス！！笑
食べたあとに、入れ忘れに気づいたという・・・＾＾；
なので、レシピには、ニラを入れたつもりで書いていますが、写真には写っていません。笑
でも、ニラがなくても美味しく食べれたので、もしお家にない場合は、省いてもらっても全然OKです♡
では、早速レシピにいきましょ〜！
豚ひき肉の麻婆味とニラのザク切りは、冷凍していたものを使用しました。
事前に作り置きしていなくても作れます。冷凍食材の事前解凍は不要です。凍ったまま調理します。最後に万能ネギをふりました。
その他の『厚揚げ』レシピ 
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ひとりごと・・・♡
そうそう、『伊都菜彩』に行った時、こんなものもあったのでゲット♡
『カキのアヒージョ』♡
プリップリで美味しかった〜〜(*≧艸≦)
これから”牡蠣”が美味しくなる季節ですね♡
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