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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 13min
簡単節約スピードレシピ♪
今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した作り置きの『さつまいもの乱切り（皮なし）（右側）』を使った一品です。
これ、”じゃがいも”のポテトサラダの”さつまいも”バージョン♡
粒マスタードも入っているので、ちょっぴり大人味♡
この粒マスタードが、さつまいもの甘さをかき消してくれるので、おかずに甘いものは苦手〜という男性にも、喜ばれると思いますよ〜！！
もちろん、お酒のおつまみにもバッチリ！！
ぜひぜひ、今、さつまいもは、スーパーなどでお安く売られていますので、この時期は・・・さつまいものポテサラ・・・
いかがでしょうか〜(♡´艸`)？
これ、”じゃがいも”のポテトサラダの”さつまいも”バージョン♡
粒マスタードも入っているので、ちょっぴり大人味♡
この粒マスタードが、さつまいもの甘さをかき消してくれるので、おかずに甘いものは苦手〜という男性にも、喜ばれると思いますよ〜！！
もちろん、お酒のおつまみにもバッチリ！！
ぜひぜひ、今、さつまいもは、スーパーなどでお安く売られていますので、この時期は・・・さつまいものポテサラ・・・
いかがでしょうか〜(♡´艸`)？
・ロースハム 3枚
◎マヨネーズ、粒マスタード 各大さじ2
◎レモン汁 小さじ2
◎塩、こしょう 少々
◎マヨネーズ、粒マスタード 各大さじ2
◎レモン汁 小さじ2
◎塩、こしょう 少々
下準備・ロースハムは、色紙切りにしておく。
作り方①耐熱容器に凍ったままのサツマイモを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約8〜10分加熱する。
②加熱が終わったら容器を取り出し、出てきた水分を切ってから、フォークでマッシュする。
③②の余熱が取れたら、ハムと◎を加え、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
④器に盛り付けて、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント 
さつまいもの乱切りは、冷凍していたものを使用しました。
事前に冷凍で作り置きしていなくても、同じ方法で作れます。冷凍食材の事前解凍は不要です。凍ったまま調理します。ロースハムは、ウインナーやカニカマなどでも代用可能です。本日の更新情報
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