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スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     15min
 

簡単節約レシピ。

今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した作り置きの『チキンライスの素』を使った一品です♡
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こうやってお肉や野菜を切って、下味をつけておくと、本当に楽！

あとは、フライパンで炒めて、ケチャップとご飯を合わせるだけで、お野菜たっぷり！旨味たっぷり！のチキンライスの出来上がりです♡

もちろん、このまま食べても十分美味しい〜♪

しかーーし！！今回は、こちらを冬にピッタリのドリアにしてみました♡

と言っても、チキンライスにホワイトソースとチーズを乗せて焼いただけですが・・・＾＾；

でもでも、これ、男性もお子様もだ〜い好きな味付け！

しかも、安くてボリューミーなので大助かり♡

今回、ホワイトソースは手作りしましたが、市販のものを使うと、もっとお手軽にできますよ〜♪

と〜ってもオススメの一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね！ 
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チキンライスの濃厚♡クリーミードリア  

材料  （2人分）

・チキンライスの素　全量 

・バター　　　　　　小さじ1

・ケチャップ　　　　大さじ5 

・温かいご飯　　　　茶碗2杯分
・ピザ用チーズ　　　適量

（ホワイトソース）
・バター　　　　　　大さじ2　
・薄力粉　　　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　　　300cc
・塩、こしょう　　　少々
 
下準備

・チキンライスの素は、解凍しておく。
 
作り方

①耐熱容器に、（ホワイトソース）のバターと薄力粉を入れ、ラップをせずに電子レンジ600wで約30秒加熱する。加熱が終わったら取り出し、よく混ぜ合わせる。
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②①に少しずつ牛乳を加え、のばしていく。再度ラップをせずに電子レンジ600wで約2分加熱する。一旦取り出しかき混ぜて、また再度加熱する。これを繰り返し、トロミがでたら、塩・こしょうで味を調える。
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③フライパンにバターを熱し、チキンライスの素を炒める。全体に火が通ったら、フライパンのあいた所にケチャップを入れる。
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④ケチャップがフツフツと沸騰してきたら、ご飯を入れ、全体を混ぜ合わせながら、よ〜く炒める。
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⑤グラタン皿にサラダ油を塗り、④を敷き詰める。その上に、②をかけ、ピザ用チーズを乗せたら、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
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⑥そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

チキンライスの素は、冷凍保存していたものを解凍して使用しました。

事前に作り置きしていなくても作れます。

ホワイトソースは、市販のものを使用してもOKです。

ホワイトソースは、電子レンジではなく、小鍋で加熱しながら作ってもOKです。

バターは、有塩のものを使用しました。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

最後に乾燥パセリを散らしました。



 
その他の『ドリア』レシピ     
 
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