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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 7min（トマトの粗熱を取る時間を除く）
保存期間 冷蔵保存2〜3日
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簡単節約クリスマスレシピ♪
今回ご紹介するレシピは、クリスマスレシピの第4弾〜♪
ミニトマトで作る、簡単で華やかな、箸休めの一品♡
やっぱり、赤色のお皿が一品あるだけで、食卓が一気に華やかになりますよね！
ローストチキンやローストビーフの横の添えるだけで、立派なクリスマスメニューに♪
しかも作り置きができるので、事前に作っておいて、当日は、お皿に並べるだけ！というのも簡単でいいですよね♪
いよいよ来週はクリスマス〜♡
ぜひぜひ、クリスマスメニューの一品に加えて頂けると嬉しいです(*≧艸≦)
ミニトマトで作る、簡単で華やかな、箸休めの一品♡
やっぱり、赤色のお皿が一品あるだけで、食卓が一気に華やかになりますよね！
ローストチキンやローストビーフの横の添えるだけで、立派なクリスマスメニューに♪
しかも作り置きができるので、事前に作っておいて、当日は、お皿に並べるだけ！というのも簡単でいいですよね♪
いよいよ来週はクリスマス〜♡
ぜひぜひ、クリスマスメニューの一品に加えて頂けると嬉しいです(*≧艸≦)
ミニトマトのハニーレモンマリネ 
材料（作りやすい分量）
・ミニトマト 10個ぐらい
・オリーブオイル 大さじ1
◎レモン汁 大さじ1/2
◎はちみつ 小さじ1
◎塩、こしょう 少々
下準備・ミニトマトはヘタを取り、よく洗い、水けを拭き取る。包丁で浅く切り込みを入れておく。
・◎は、合わせておく。
作り方①フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを入れて、サッと炒めて、取り出しておく。
②フライパンに残ったオリーブオイルを、◎が入った容器に加えて、よく混ぜ合わせる。
③ミニトマトの粗熱が取れたら、手で皮をむき、②に入れて、よ〜く混ぜ合わせる。そのまま15分ぐらいおいて、味をなじませたら出来上がり。
④お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント 
ミニトマトの水分は、よ〜く拭き取って下さい。混ぜ合わせる時は、トマトが崩れないように、優しくかき混ぜて下さい。すぐに食べない場合は、タッパーに入れて冷蔵庫で保存して下さい。使用したお皿は、スタジオMのものです。本日の更新情報
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