ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3644
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
保存期間　　 冷蔵保存2〜3日
 
簡単スピードお正月レシピ♪

今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した『ワンプレートおせち』のうちの『海老のうま煮』です♡
IMG_3620
（ワンプレートの左端の白いお皿に乗っています）

海老って、高いけど・・・入っているだけで、豪華に見えるし、お正月にはモッテコイですよね♡

しかも、海老には、「腰が曲がるまで丈夫」という長寿の願いが込められ、赤色は魔よけの色とも言われています♪

年に一度のお正月・・・お祝い事ですもんね♪

奮発して、頭つきの海老を使ってもいいかも〜♡


これ、お鍋で2〜3分煮て、あとは冷ますだけと簡単！！

大晦日当日でも、お正月当日でもできちゃうので、とってもオススメですよ〜♡
IMG_3643
海老のうま煮  

材料 （作りやすい分量）
2015-12-24-12-15-11
・海老　　　　　　　8〜10尾

◎だし汁　　　　　　150ml
◎醤油、酒、みりん　各大さじ2
◎砂糖　　　　　　　大さじ1

 下準備 

・海老は、よく洗って水気を切る。長いヒゲはキッチンバサミでカットし、殻と殻の間から背わたを取る。「つ」の字になるように爪楊枝で止める。
2015-12-24-12-39-48

 作り方

①鍋に◎と海老を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし2〜3分煮て、海老を一旦取り出す。
2015-12-24-12-42-202015-12-24-12-49-25
②更に、煮汁を2〜3分煮詰め、海老を戻す。そのまま冷まして出来上がり。
2015-12-24-12-49-272015-12-24-12-52-19
③タッパーに入れて、冷蔵庫で保存して下さい。
IMG_3620

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

使用した”だし汁”はコチラです。
IMG_2737



本日の更新情報     
 
IMG_3646



=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました