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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min
簡単節約スピードレシピ♡
今回ご紹介するレシピは、またまた疲れた胃腸にピッタリの一品！
いよいよ今日でお正月も終わりですね♡
そろそろ、胃腸もお疲れモードではありませんか？
そんな時は、消化のよいうどんがオススメ！！
ということで、昨夜からうどんレシピ続きます♡
なんといっても、彼と私は、大のうどん好き！！
3食うどんでも飽きません！笑
そんな大好きなうどんを、今回は、彼の大好きな”すき焼き味”に♡
実は、私、すき焼きってあまり好きではなく・・・
なかなかウチではすき焼きをしてあげれないので、少しでも気分を味わってもらいました♡
これ、味がしみしみで本当に美味しい〜♡
すき焼きが苦手な私でも、締めのすき焼きうどんは食べれます。笑
しかも、レンジでお手軽にできるので、お正月疲れのこの時期にはピッタリ♡
ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪
あっ、ちなみに・・・
本当は温泉卵を作りたかったのですが・・・
茹ですぎて・・・トロっとなりませんでしたm(_ _)m あはは・・・
味がしみしみ〜♡〆のすき焼きうどん 
材料
（1人分）
・牛コマ切れ肉 100g
・長ネギ 1/2本
・冷凍うどん 1玉
・温泉卵 1個
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 大さじ1/2
下準備・牛コマ切れ肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは、斜め薄切りにしておく。
作り方
①耐熱容器に牛肉を入れ、◎をもみ込む。長ネギを加えて混ぜ合わせる。
②①の上に冷凍うどんを乗せる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。
③一旦取り出し、ザッとかき混ぜて、再度ラップをしてレンジで3分加熱して出来上がり。
④お皿に盛り付けて、お好みで温泉卵や万能ネギを散らしてお召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
豚コマ切れ肉でも作れます。電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。その他の『うどん』レシピ
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