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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min
簡単節約スピードレシピ♪
今回ご紹介するレシピは、春雨を使った激ウマ副菜♡
実家の畑から、小ぶりなピーマンを沢山頂いていたので、それを使ってパパッと炒めました！
これが、また、箸が止まらないほどに美味しいんです！！
ちゅるちゅる、ちゅるちゅる・・・抱えて食べちゃう勢いでした♡
ピリッと辛くて、ヘルシーで・・・でも、ひき肉が入ってるから、ちゃんとコクもあって・・・♪
これは、春雨好き！ピーマン好き！さんにはぜひぜひ食べて欲しい一品！
おつまみとしても最適ですし、量を増やせばメインでもいけちゃいます♡
ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪
実家の畑から、小ぶりなピーマンを沢山頂いていたので、それを使ってパパッと炒めました！
これが、また、箸が止まらないほどに美味しいんです！！
ちゅるちゅる、ちゅるちゅる・・・抱えて食べちゃう勢いでした♡
ピリッと辛くて、ヘルシーで・・・でも、ひき肉が入ってるから、ちゃんとコクもあって・・・♪
これは、春雨好き！ピーマン好き！さんにはぜひぜひ食べて欲しい一品！
おつまみとしても最適ですし、量を増やせばメインでもいけちゃいます♡
ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪
春雨とピーマンのピリ辛♡コク旨炒め 
材料
（2人分）
・春雨 40g
・合挽き肉 80g
・ピーマン（小） 4個（ふつうサイズ2〜3個）
◎サラダ油 小さじ1
◎輪切り唐辛子 小さじ1〜
⚫︎醤油 大さじ1と1/2
⚫︎酒 大さじ1
下準備 ・春雨は、硬めに戻し、食べやすい長さに切っておく。
・ピーマンは、種とヘタを取り、太めの千切りにしておく。
作り方
①フライパンに◎を熱し、ひき肉を炒める。
②ひき肉の色が変わったら、ピーマンを加えてサッと炒める。続けて春雨と⚫︎を加えて、1〜2分炒めたら出来上がり。
③お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
合挽き肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉でも構いません。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。辛いのが苦手な方は、唐辛子は省いて結構です。本日の更新情報
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