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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 15min
簡単節約スピードレシピ♡
今回ご紹介するレシピは、またまたフライパン一つでできちゃうお手軽パスタ♪
最近、トマト系のパスタのご紹介が多かったので、こちらは和風系のパスタ♡
きのこがた〜っぷりで、大葉で爽やかさをプラス♪
調味料も、お家にある、身近なものでできるので、めちゃくちゃお手軽♡
パスタって美味しいし、毎日食べてもいいくらい大好きだけど、麺を茹でる時間が長かったり、洗い物が増えるのが悩みどころ・・・
でも、これなら、フライパン一つでできちゃいます♡
ぜひぜひ、お休みの日のランチにでも、お試し頂けると嬉しいです♪
大葉香る♡キノコたっぷり♡和風パスタ 
材料
（1〜2人分）
・パスタ（早ゆで3分） 1束（100g）
・しめじ 1袋
・椎茸 3枚
・大葉 5〜10枚
◎水 300cc
◎醤油 大さじ1と1/2
◎みりん 小さじ2
・バター（有塩） 20g
下準備・しめじは、石づきを取って、ほぐしておく。
・椎茸は、石づきを取って、細切りにしておく。
・大葉は、千切りにしておく。
作り方
①フライパンに◎を熱し、沸騰したら、半分に折ったパスタを入れる。
②再度沸騰したら、しめじと椎茸を加え、サッと混ぜ合わせる。沸騰したら蓋をして中弱火で2分煮込む。
③蓋を取り強火にして、菜箸で混ぜ合わせながら水分を飛ばす。（2〜3分ほど）
④バターを加え、よく混ぜ合わせる。バターが溶けたら火を止め、大葉を加えて、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
パスタは、コチラを使用しました。
きのこは、お好みのものをご使用下さい。その他の『パスタ』レシピ
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