ブログへ来てくださって
ありがとうございます
ポチ
っと押して頂けると喜びます
ありがとうございます
ポチ
っと押して頂けると喜びます
スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 15min
簡単節約スピードレシピ♡
今回ご紹介するレシピは、今が旬の白菜を使った身体が温まる一品！
麻婆豆腐の白菜バージョンです♡
これだと、白菜が大量に消費できるし、ヘルシーで身体もポッカポカ♡
トロミもついているので、冷めにくく、この時期にピッタリです！
ご飯にも合うけど、もちろん、お酒にも合います！！
機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡
ピリ辛♡麻婆白菜 
材料
（2〜3人分）
・合挽き肉 150g
・白菜 1/4株
◎サラダ油 大さじ1/2
◎生姜チューブ 2〜3cm
◎にんにくチューブ 2〜3cm
⚫︎醤油、酒 各大さじ2
⚫︎砂糖 大さじ1
⚫︎豆板醤 小さじ2
＊片栗粉 大さじ1
＊水 大さじ2
下準備・白菜は、ざく切りにしておく。
・⚫︎は、合わせておく。
・＊は、合わせておく。
作り方
①フライパンに◎を熱し、ひき肉を炒める。
②ひき肉の色が変わったら、白菜を加えて、蓋をする。そのまま中火で5分ほど蒸す。
③蓋を取り、合わせておいた⚫︎を回し入れ、全体をよ〜く炒める。
④全体がよく混ざったら、火を弱め、合わせておいた＊を回し入れる。優しく混ぜ合わせ、トロミが出たら出来上がり。
⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整したり、コチュジャンに変えてもOKです。最後に味が足りなければ、醤油で調整して下さい。最後に、万能ネギを散らしました。その他の『白菜』レシピ
-
-
- =================================================
-
-
「最後まで読んだよ〜♪」
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします
-
-
=================================================
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね
！」
または、その他のSNSボタンをクリックしてお友達にも教えてあげて下さいね
当ブログは、リンクフリーでございます
=================================================
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。
（夕方の更新も不定期であり）
=================================================
レシピブログさんで
連載がスタートしました
毎週月曜日に更新です
（画像クリックで連載記事へ飛びます）
＊スマホの方は、こちらをクリック
★★★
=================================================
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！
=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）
コメントなどは
コチラにお願いします。
=================================================
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
友達登録をお願いします
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
-
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね
