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スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     5min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、男子がだ〜い好きな”ラーメン”♡

ラーメンって、イメージでは作るのがすごーーく面倒で、食べるならお店に行くか、カップラーメン・・・なのではないでしょうか？？

でも！でも！！

これなら、お家でもお手軽にできますよ〜っ！！！

しかも本格醤油ラーメン♪スープもゴクゴク飲めちゃう美味しさです♡

カップラーメンは身体に悪いから、こ〜んな安心ラーメンを家庭で気軽に食べれるといいですよね♪ 

機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡ 
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スープまで美味しい♡我が家の醤油ラーメン  

材料 （1人分）
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・生ラーメン　　　　　　　　　1玉〜

◎水　　　　　　　　　　　　　500cc
◎醤油　　　　　　　　　　　　大さじ1
◎だしの素、ウエイパー　　　　各小さじ2/3
◎オイスターソース、柚子胡椒　各小さじ1/2
◎にんにくチューブ　　　　　　2〜3cm

（お好みで）
・煮卵、チャーシュー、ネギ、糸唐辛子・・・
 
 下準備 

・生ラーメンは、袋の表示より1分ほど短く茹でておく。

 作り方

①鍋に◎を熱し、沸騰したら、茹でておいた麺を入れて、サッと火を通したら出来上がり。
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②器に盛り、お好みで煮卵やチャーシューをトッピングして出来上がり。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

味玉の作り方。ポリ袋に、半熟卵2個・麺つゆ（3倍濃縮）40cc・水40cc・にんにくチューブ2〜3cmを入れ、そのまま半日ほど漬け込んだら出来上がり。（お急ぎの場合は2時間でもOK）
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パンチはなくなりますが、ウエイパーは、鶏ガラスープの素で代用可能です。

柚子胡椒は、なければ省いても構いません。



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