ブログへ来てくださって
ありがとうございます
ランキングアップのために
皆様の応援ポチのご協力を
どうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございます
ランキングアップのために
皆様の応援ポチのご協力を
どうぞよろしくお願い致します。
スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 15min
簡単節約スピードレシピ♡
今回ご紹介するレシピは、今が旬の”白菜”を使った、お手軽な一品！
これ、材料をサッと炒めて、あとは、調味料を入れて、パパッと煮込むだけ♡
たったこれだけだけど、体がポッカポカになりますよ〜！
しかも、スープまで旨味た〜っぷりなので、ゴクゴク飲めちゃう美味しさ！！
豚バラと白菜・・・。
とっても身近で、とっても扱いやすい最強コンビ♡
これなら、夜遅いご飯でも、安心して作れますね♪
豚バラと白菜のウマ塩煮 
材料
（2人分）
・豚バラ薄切り肉 200g
・白菜 4〜5枚
◎酒 大さじ1
◎塩 小さじ1/4
⚫︎ゴマ油 小さじ2
⚫︎にんにくチューブ 2〜3cm
＊水 2cup
＊醤油、みりん 各大さじ2
＊鶏ガラスープの素 小さじ1
＊生姜チューブ 2〜3cm
△片栗粉 大さじ2
△水 大さじ2
下準備・豚肉は、◎を揉み込み、下味をつけておく。
・白菜の芯は、そぎ切りに、葉は、ザク切りにしておく。
・△は、合わせておく。
作り方
①フライパンに⚫︎を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、白菜の芯を加えて炒める。
②白菜の芯に油が回ったら、白菜の葉を加えて、更に炒める。葉がしんなりしたら＊を加えて沸騰させる。沸騰したらそのまま5分ほど煮込む。
③火を弱め、合わせておいた△を回し入れる。優しく混ぜながらトロミがでたら出来上がり。最後に、塩・こしょうで味をととのえる。
④お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
豚肉の部位は、お好みで♪面倒な方は、白菜は葉と芯に分けず、全体をザク切りにしてもOKです。最後に、粗挽き黒胡椒を散らしました。その他の『白菜』レシピ
-
-
- =================================================
-
-
「最後まで読んだよ〜♪」
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします
-
-
=================================================
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね
！」
または、その他のSNSボタンをクリックしてお友達にも教えてあげて下さいね
当ブログは、リンクフリーでございます
=================================================
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。
（夕方の更新も不定期であり）
=================================================
レシピブログさんで
連載がスタートしました
毎週月曜日に更新です
（画像クリックで連載記事へ飛びます）
＊スマホの方は、こちらをクリック
★★★
=================================================
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！
=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）
コメントなどは
コチラにお願いします。
=================================================
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
友達登録をお願いします
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
-
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね
