濃厚クリーミー♡男子も女子も大喜び♡『とろっとろ〜♡カルボナーラ丼』《簡単*節約》 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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スピード度　★★★★★

難易度　 ★

調理時間　 10min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、男子も女子も喜ぶ、カルボナーラ風の丼♡

使っている材料が、ベーコン・卵・アボカドの最強コンビ♪

これは、もう美味しくないわけがないでしょう！！！

しかも、トロトロ濃厚〜〜♡

作り方は、もちろん簡単！フライパン一つでできちゃうので、お休みの日のランチにも最適です♪

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し下さいね♡

とろっとろ〜♡カルボナーラ丼

材料

（1人分）

・アボカド　　　　　1/2個
・ブロックベーコン　5〜7cm

・バター（有塩）　　小さじ1

◎卵　　　　　　　　1個
◎粉チーズ　　　　　大さじ1と1/2
◎醤油　　　　　　　小さじ1/3
◎粗挽き黒胡椒　　　少々

・温かいご飯　　　　茶碗1杯
・味付け海苔　　　　1袋（5枚）

下準備

・アボカドは、皮と種を取り、小さめにカットしておく。

・ベーコンは、細切りにしておく。

・◎は、混ぜ合わせておく。

・ご飯を器に盛り、味付け海苔を千切って散らしておく。

作り方

①フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。

②ベーコンに火が通ったら、合わせておいた◎を回し入れる。グルグルかき混ぜながら火を通し、半熟状になったらアボカドを加えてサッと炒めて出来上がり。

③ご飯の上に、②をかけて、お召し上がり下さい。

お料理メモ

今回のレシピのポイント

ベーコンは、スライスでもOKです。

最後に、粗挽き黒胡椒を散らしました。

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