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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 23min（塩をふって置いておく時間を除く）
簡単節約スピードレシピ♪
今回ご紹介するレシピは、思い立ったらすぐできちゃう”カレー”♡
普通カレーを作るときは煮込むので、とっても時間がかかるけど、これは火が通りやすい”ひき肉”や”ほうれん草”を使っているので、本当にすぐできます！
しかも、ルー不使用なのも嬉しいところ♡♡
カレー好きの私の彼も、喜んでたーくさん食べてくれました♪
とっても簡単で、お野菜もバッチリ摂れちゃうこの一品、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♪
普通カレーを作るときは煮込むので、とっても時間がかかるけど、これは火が通りやすい”ひき肉”や”ほうれん草”を使っているので、本当にすぐできます！
しかも、ルー不使用なのも嬉しいところ♡♡
カレー好きの私の彼も、喜んでたーくさん食べてくれました♪
とっても簡単で、お野菜もバッチリ摂れちゃうこの一品、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♪
ほうれん草とひき肉の即席カレー 
材料
（2〜3人分）
・豚ひき肉 150g
・ほうれん草 1束
・玉ねぎ 1/2個
・塩 小さじ2/3
・水 150cc
◎ケチャップ 大さじ3
◎カレー粉、薄力粉 各大さじ1と1/2
◎オイスターソース 大さじ1
⚫︎バター（有塩） 20g
⚫︎生姜チューブ 5〜6cm
・温かいご飯 茶碗2〜3杯
下準備 ・ほうれん草は、根元を切り落とし、ザク切りにする。
・玉ねぎは、横に薄切りにする。
・ひき肉は、◎と混ぜ合わせておく。
作り方
①鍋にほうれん草→玉ねぎの順に入れ、塩をふる。そのまましばらく（5分ほど）置いておく。
②①の上に、ひき肉を乗せ、水を注ぐ。蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして、そのまま15分ほど煮込む。
③蓋を開け、⚫︎を加えて、優しくかき混ぜる。バターが溶けたら出来上がり。
④お皿にご飯を盛り、③をかけて、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
豚ひき肉は、合挽き肉で代用してもOKです。ほうれん草は、他の青菜で代用してもOKです。本日の更新情報
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