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スピード度 ★★★★
難易度 ★
調理時間 20min
簡単節約スピードレシピ♡
今回ご紹介するレシピは、お鍋ひとつでできちゃう煮込みパスタ♡
具は、シンプルにウインナーときのこ類！
味付けも、塩と醤油だけというシンプルさだけど、これは本当に・・・めちゃくちゃ美味しい〜！！
しかも、麺も一緒に煮込むので、出来上がったころには、麺には味がしみしみ〜！！
いつもの和えるだけのパスタより、絶対絶対に美味しい♡
そして、そして、洗い物も少なくなるので、作り手にも嬉しい♪
もちろん、フライパンで作ってもOKですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡
きのこたっぷり♡和風煮込みパスタ 
材料
（1人分）
・パスタ 1束
・しめじ 1/2袋
・エリンギ（小） 1本
・椎茸 1枚
・ウインナー 2〜4本
◎オリーブオイル 大さじ1
◎輪切り唐辛子 小さじ1〜
◎にんにくチューブ 2〜3cm
⚫︎水 200ml
⚫︎醤油 大さじ1/2
⚫︎塩 小さじ1/2
＊オリーブオイル 大さじ1/2
＊塩、こしょう 少々
下準備・しめじは石づきを取ってほぐす、エリンギは薄切りに、椎茸はスライスに、ウインナーは、斜め薄切りにしておく。
作り方
①鍋に（フライパンでも可）◎を熱し、きのこ類を炒める。きのこ類に火が通ったら、ウインナーを加えてサッと炒める。
②パスタを半分に折って入れ、上に具をかぶせる。⚫︎を加え、蓋をして中弱火で袋の表示より2〜3分長く煮込む。
③蓋を取って強火にし、水分をとばす。＊を加えて、味をととのえたら出来上がり。
④お皿に盛って、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
パスタは、茹で時間7分のものを使用しました。きのこは、お好きなものをご使用下さい。ウインナーは、ベーコンでも代用可能です。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。辛いのが苦手な方は、唐辛子の量を調整して下さい。最後に、粗挽き黒胡椒をふりました。その他の『パスタ』レシピ
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