レンジで一発♡胃腸に優しい♡『ぷるるん♡茶碗蒸し』《簡単*節約》 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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スピード度　★★★★

難易度　 ★

調理時間　 5min+レンジ加熱時間

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、胃腸に優しい”茶碗蒸し”♡

茶碗蒸しって、大人から子供までファンが多い一品ですよね♪

そして、ツルツルっと入るので食欲がない時なんかにも最適！

でも！でも！茶碗蒸しを蒸せるような鍋も持ってな〜い！という方！

これだったら、電子レンジでできるので、めちゃくちゃ簡単です♪

容器に具材と卵液を入れて、あとはレンジのワット数低めで、じっくり加熱♡

たったこれだけで、蒸し器で蒸したような、プルンプルン♪の茶碗蒸しの出来上がりです♪

しかも、これだと、コンロを塞がないので、とっても大助かり〜♡

と〜ってもオススメの一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡

レシピに行く前に・・・缶入りドロップス（キャンディー）あるある〜♪笑

『ハッカは絶対に残る。』

『ある、ある〜！』と思った、そこの貴女♡

クリック！クリック！

ぷるるん♡茶碗蒸し

材料

（茶碗蒸し容器4個分）

・鶏もも肉　　　　　1枚（300g）
・かまぼこ　　　　　10cmぐらい
・椎茸　　　　　　　2枚
・ほうれん草　　　　1/2束

◎卵　　　　　　　　2個
◎白だし　　　　　　大さじ2と1/2
◎水　　　　　　　　300cc

下準備

・鶏もも肉は、小さくカットする。かまぼこはスライスする。椎茸は石づきを取り、スライスする。ほうれん草はサッと茹でて、ザク切りにしておく。

・◎は合わせて、漉しておく。

作り方

①茶碗蒸し容器に（耐熱容器）、具材を入れ、合わせた◎を優しく流し込む。ふんわりラップをして、電子レンジ300wで約15分加熱したら出来上がり。

②ラップを外して、お召し上がり下さい。

お料理メモ

今回のレシピのポイント

中の具材は、色々とアレンジ可能です。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

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