ブログへ来てくださって
ありがとうございます
ポチ
っと押して頂けると喜びます
ありがとうございます
ポチ
っと押して頂けると喜びます
スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min（鶏肉に下味をつける時間を除く）
簡単節約スピード＆作り置きレシピ♡
今回ご紹介するレシピは、男子がだ〜い好きな”唐揚げ”のアレンジバージョン♪
より日持ちがするように・・・と思い、南蛮漬けにしてみました♡
こうすると、唐揚げも日持ちがするので、平日忙しい方や、お弁当を作る方には最適です♪
しかもサッパリしているので、揚げ物だけどペロリと食べれますよ〜♪
これから夏に向けて（気が早い？）、食欲が落ちてきた時は、こんな風に酸味をきかせたり、辛味で食欲を刺激してあげるといいですね♪
それでは、早速ですが、レシピにいってみましょー！
揚げ鶏のサッパリ♡南蛮漬け 
材料
（2人分）
・鶏もも肉 1枚（300g）
・玉ねぎ 1/2個
◎卵 1個
◎醤油 大さじ1
◎にんにくチューブ 2〜3cm
◎生姜チューブ 2〜3cm
・薄力粉 適量
⚫︎甘酢 1cup
⚫︎水 1cup
⚫︎醤油 大さじ1
⚫︎輪切り唐辛子 小さじ1〜
下準備・鶏もも肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大にカットする。合わせた◎に15分ぐらい漬けておく。
・玉ねぎはスライスし、合わせた⚫︎に、しんなりするまで漬けておく。
作り方
①鶏肉に薄力粉をまぶし、揚げ油でカラッと揚げる。
②鶏肉が揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。⚫︎が入ったボウルに加え、しばらく漬けて、鶏肉がしんなりしたら出来上がり。
③器に盛って、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
鶏むね肉でも作れます。揚げ上がりの目安は、鶏肉が油に浮いてきた頃です。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。酸味が苦手な方は、南蛮酢に砂糖を加えて下さい。その他の『揚げ鶏』レシピ
-
-
- =================================================
-
-
「最後まで読んだよ〜♪」
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします
-
-
=================================================
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね
！」
または、その他のSNSボタンをクリックしてお友達にも教えてあげて下さいね
当ブログは、リンクフリーでございます
=================================================
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。
（夕方の更新も不定期であり）
=================================================
レシピブログさんで
連載がスタートしました
毎週月曜日に更新です
（画像クリックで連載記事へ飛びます）
＊スマホの方は、こちらをクリック
★★★
=================================================
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！
=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）
コメントなどは
コチラにお願いします。
=================================================
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
友達登録をお願いします
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
-
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね
