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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
保存期間   冷蔵保存2〜3日
 

簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、老若男女がだ〜い好きな”マカロニサラダ”♡

しかも、今回のマカロニサラダは、昔懐かしのザ・マカロニサラダ!!!

今では、マカロニサラダって、色々アレンジされていて、使う食材も豊富ですよね♡

でも、やっぱり、昔ながらのマカロニサラダがいいな〜♪なんて思うこと、ありませんか!?

これは、ポテチも同じ。

色々な味が入れ替わり立ち替わり発売されるけど、やっぱり昔ながらの”コンソメ”や”うすしお”がいいな〜♪と思いませんか!?

そんな思いも込めて(どんな思い?)、今回は、昔から愛されている、定番レシピ♡

しかも、一つ大きなポイントがありまして、それは・・・

マカロニを茹でたあと、バターを絡めるんです♡

そんなの知ってるよ!という方、ごめんなさいm(_ _)m

でも、こうすることで、なんだか懐かしい〜ワンランク上のマカロニサラダが出来上がりますよ〜♪

今回は、オイスターソースでコクを加え、柚子胡椒で味をしめました♡

より、お酒に合う味付けにしてありますので、もし、お子様がいらっしゃるご家庭などは、柚子胡椒は省いて下さいね♪ 
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柚子香る♡マカロニサラダ  

材料 (作りやすい分量)
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サラダマカロニ    100g
きゅうり       1本
新玉ねぎ(小)    1/2個
ロースハム       5枚

・バター(有塩)     10g

◎マヨネーズ       大さじ4
◎オイスターソース    小さじ1/2〜1
◎(お好みで)柚子胡椒  小さじ1/2〜1

 下準備 

・マカロニは、袋の表示通り茹で、バターを絡めておく。
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・きゅうりは、薄い輪切りに、玉ねぎは薄切りにし、塩少々(分量外)でもんでおく。
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・ロースハムは、千切りにしておく。
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作り方

①ボウルに、マカロニ・水気を絞ったきゅうり、玉ねぎ・ハム・◎を加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
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②器に盛って、お召し上がり下さい。
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お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

新玉ねぎがなければ、普通の玉ねぎで作ってもOKです。

柚子胡椒が苦手な方は、省いてもOKです。



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