楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min
冷蔵保存 3〜4日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 レンジ加熱orフライパンで調理
（冷凍の場合は、前日に冷蔵庫に移し、自然解凍）
お弁当 OK
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お弁当 OK
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
週末などにストックしておくと
便利な一品。
普通、鶏団子は
茹でて作る事が多いけど
作り置きする場合は
油で揚げるのがオススメ！
こうすることで
日持ちもよくなるし
照り焼きにもできるし
スープにも入れれる。
本当に万能な一品ですので
ぜひお試し下さい。
アレンジレシピは
明日の朝公開致します。
週末などにストックしておくと
便利な一品。
普通、鶏団子は
茹でて作る事が多いけど
作り置きする場合は
油で揚げるのがオススメ！
こうすることで
日持ちもよくなるし
照り焼きにもできるし
スープにも入れれる。
本当に万能な一品ですので
ぜひお試し下さい。
アレンジレシピは
明日の朝公開致します。
揚げ鶏団子
（15〜20個）
・鶏ひき肉 350g
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◎長ネギ 1/3本
-----------------------------------------
◎卵 1個
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◎片栗粉 大さじ2
-----------------------------------------
◎酒 大さじ1/2
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◎塩、こしょう 少々
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◎生姜チューブ 5〜6cm
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・鶏ひき肉 350g
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◎長ネギ 1/3本
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◎卵 1個
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◎片栗粉 大さじ2
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◎酒 大さじ1/2
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◎塩、こしょう 少々
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◎生姜チューブ 5〜6cm
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・長ネギは、みじん切りにしておく。
①ボウルに、ひき肉と◎を入れ、手でよくこねる。15〜20等分にして丸める。
②フライパンに揚げ油を1cmほど熱し、①を揚げ焼きしていく。
③全体に火が通ったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切って出来上がり。
④熱が冷めたら、保存容器に入れて、冷凍庫で保存して下さい。
鶏ひき肉は、豚
ひき肉でも代用可能です。
長ネギは、玉ねぎで代用可能です。作り置きする場合は、卵が多めだと時間がたってもしっとり柔らかです。
タネが手にくっつく場合は、少量の油を手に塗ってから丸めて下さい。
お弁当用に冷凍する場合は、少小分けにしてラップで包み、保存容器やジップロックに入れて保存して下さい。
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やっと完了しました♡
これで、今までより
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そして、今日
嬉しいことがありました。
幼馴染KちゃんからのLINE。
今、Kちゃんの娘ちゃんが通っている保育園の
園長先生が
まさかの、私たちが小さい頃通っていた
T保育所の先生だったんです♡
そして、Kちゃんが先生に
私が本を出したことを伝えてくれて♡
そしたら先生
本を買ってくれたみたいで♡
それだけでも
涙が出るほど嬉しいのに
他の先生にも広めて下さっているみたいで・・・
本当に本当に嬉しいです。
人と人との出会い。
何がどこに繋がるか
本当に分からないですよね。
あの時の
小さい泣き虫だった私が
本を出したなんて
先生もビックリしただろうなぁ・・・
人ってあったかいな♡
そう思った1日でした。
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今、Kちゃんの娘ちゃんが通っている保育園の
園長先生が
まさかの、私たちが小さい頃通っていた
T保育所の先生だったんです♡
そして、Kちゃんが先生に
私が本を出したことを伝えてくれて♡
そしたら先生
本を買ってくれたみたいで♡
それだけでも
涙が出るほど嬉しいのに
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本当に本当に嬉しいです。
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何がどこに繋がるか
本当に分からないですよね。
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小さい泣き虫だった私が
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