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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min（鮭の下味をつける時間を除く）
簡単節約スピードレシピ♡
今回ご紹介するレシピは、久しぶりのお魚レシピ♡
しかもこれ、お弁当にも最適の一品！
これなら、普通のお魚が嫌いなお子様や男性もモリモリ食べてくれるかも！？
なぜなら、揚げ衣に粉チーズが入っているから、コクがあって食べやすい♡
ソースなどをかけてもいいけど、そのままでも美味しい〜！！
そして、衣にパセリも入れているので、見た目も◎。
ちなみに、このパセリは自家製の乾燥パセリです♡
レンジで簡単にできるので、次回の更新でレシピをご紹介しますね！
これがあれば、パセリを買って余っても安心ですよ〜♪
今回ご紹介するレシピは、久しぶりのお魚レシピ♡
しかもこれ、お弁当にも最適の一品！
これなら、普通のお魚が嫌いなお子様や男性もモリモリ食べてくれるかも！？
なぜなら、揚げ衣に粉チーズが入っているから、コクがあって食べやすい♡
ソースなどをかけてもいいけど、そのままでも美味しい〜！！
そして、衣にパセリも入れているので、見た目も◎。
ちなみに、このパセリは自家製の乾燥パセリです♡
レンジで簡単にできるので、次回の更新でレシピをご紹介しますね！
これがあれば、パセリを買って余っても安心ですよ〜♪
鮭のチーズパセリフライ 
材料
（2人分）
・生鮭 2枚
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◎レモン汁 大さじ1
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◎塩、こしょう 少々
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・薄力粉 適量
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・溶き卵 1/2個分
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⚫︎パン粉 1/2cup
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⚫︎乾燥パセリ、粉チーズ 各大さじ2
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下準備・鮭は、◎をふって10分ほど置いておく。
・⚫︎は、合わせておく。
作り方
①鮭の水気を切り、薄力粉をまぶす。続いて、卵→⚫︎の順につける。フライパンに揚げ油を熱して、鮭を揚げていく。
②片面がきつね色になったら裏返し、もう片面も同様に揚げていく。全体がこんがりキツネ色になったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
③お皿に盛って、お召し上がり下さい。
お料理メモ
今回のレシピのポイント
塩鮭でも作れます。その場合は、下味の塩は省いても結構です。乾燥パセリは自家製の乾燥パセリを使用しました。市販の乾燥パセリや生のパセリでも代用可能です。その他の『お魚』レシピ
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