楽うま♡作り置き
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難易度 ★
調理時間 10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存 4〜5日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 レンジ加熱
お弁当 OK
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食べ方 レンジ加熱
お弁当 OK
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
お野菜もたっぷりの炒め物。
これ、焼肉風味のしっかり味。
男性うけも抜群です。
下味をつけた段階でも冷凍できますが
作ってから冷蔵保存、冷凍保存も可能です。
お弁当に入れる場合は
アルミカップなどに入れたり
ラップで包んだりして
小分けにして冷凍すると便利。
これは、ご飯もお酒も
すすむこと間違いなし！
お野菜もたっぷりの炒め物。
これ、焼肉風味のしっかり味。
男性うけも抜群です。
下味をつけた段階でも冷凍できますが
作ってから冷蔵保存、冷凍保存も可能です。
お弁当に入れる場合は
アルミカップなどに入れたり
ラップで包んだりして
小分けにして冷凍すると便利。
これは、ご飯もお酒も
すすむこと間違いなし！
たっぷり野菜と豚肉の焼肉風炒め
（2人分）
・豚ロース薄切り肉 200g
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・玉ねぎ 1/2個
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・ニラ 1/2束
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・人参 1/3本
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◎オイスターソース、はちみつ、醤油、ゴマ油 各大さじ1
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◎豆板醤、片栗粉 各小さじ1
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◎にんにくチューブ 2〜3cm
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・サラダ油 小さじ1
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・玉ねぎはくし形切りに、ニラはザク切りに、人参は千切りにしておく。
・◎は、合わせておく。
・◎は、合わせておく。
①◎が入ったボウルに豚肉・玉ねぎ・ニラ・人参を入れ、よく混ぜ合わせる。そのまま10分おいておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、①をタレごと入れる。そのまま玉ねぎがしんなりするまで炒めたら出来上がり。
③お皿に盛って、お召し上がり下さい。保存する場合は、粗熱が取れてから容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。
豚ロース薄切り肉は、牛コマ切れ肉でも代用可能です。はちみつは、砂糖でも代用可能です。 辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。下味に片栗粉を揉み込むと、冷めてもお肉がパサつきません。下味をつけた段階で、冷凍保存も可能です。 お弁当用に作り置きする場合は、アルミカップに入れたり、ラップに包んだりして、小分けにして冷凍すると◎。 
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