楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
ブログへ来てくださって
ありがとうございます
ポチ
っと押して頂けると喜びます
=================================================
レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天、Amazon、書店で買えます
=================================================
スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 3min
冷蔵保存 -
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 凍ったままOK
お弁当 -
難易度 ★
調理時間 3min
冷蔵保存 -
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 凍ったままOK
お弁当 -
食材の保存方法のご紹介です。
今回は、長ネギ。
これは、青い部分は
そのまま冷凍しておき
ゆで鶏と作ったり
塊肉を茹でる時に
臭み取りとして利用します。
白い部分は
用途に合わせて
みじん切りにしたり
斜め薄切りにしたりします。
これは凍ったまま
炒め物やスープに使えるので
作っておくと本当に便利です。
これは、青い部分は
そのまま冷凍しておき
ゆで鶏と作ったり
塊肉を茹でる時に
臭み取りとして利用します。
白い部分は
用途に合わせて
みじん切りにしたり
斜め薄切りにしたりします。
これは凍ったまま
炒め物やスープに使えるので
作っておくと本当に便利です。
長ネギの冷凍保存
・長ネギ 適量
・長ネギは、青い部分と白い部分に分けておく。
①青い部分は、そのままラップに包みジップロックに入れる。
②白い部分は、用途によって、みじん切りや斜め薄切り、輪切りにする。それぞれラップに包みジップロックに入れる。
③①と②を冷凍庫に入れて、出来上がり。
料理に使う時は、凍ったまま使えます。 青い部分は、お肉を茹でる時や茹で鶏を作る時の臭み取りに利用するといいです。- =================================================
-
-
「最後まで読んだよ〜♪」
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします
-
-
=================================================
レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天、Amazon、書店で買えます
=================================================
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね
！」
または、その他のSNSボタンをクリックしてお友達にも教えてあげて下さいね
当ブログは、リンクフリーでございます
=================================================
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。
（夕方の更新も不定期であり）
=================================================
レシピブログさんで
連載がスタートしました
毎週月曜日に更新です
（画像クリックで連載記事へ飛びます）
＊スマホの方は、こちらをクリック
★★★
=================================================
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！
=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）
コメントなどは
コチラにお願いします。
=================================================
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
友達登録をお願いします
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね
