楽うま♡作り置き
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難易度 ★
調理時間 3min
冷蔵保存 2〜3日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 フライパンで炒める（レシピは後ほど公開）
お弁当 -
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食べ方 フライパンで炒める（レシピは後ほど公開）
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簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
この記事でご紹介した
あると便利な下味冷凍。
豚肉にマヨネーズと柚子胡椒で
下味をつけました。
これで、お肉はしっとり柔らかさをキープ。
このまま炒めても美味しい〜
ご飯もお酒もすすみます！！
アレンジレシピにつきましては
本日夜にご紹介しますね♪
この記事でご紹介した
あると便利な下味冷凍。
豚肉にマヨネーズと柚子胡椒で
下味をつけました。
これで、お肉はしっとり柔らかさをキープ。
このまま炒めても美味しい〜
ご飯もお酒もすすみます！！
アレンジレシピにつきましては
本日夜にご紹介しますね♪
豚バラの柚子マヨ
（作りやすい分量）
・豚バラ薄切り肉 250g
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◎マヨネーズ、酒 各大さじ2
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◎柚子胡椒、片栗粉 各小さじ2
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◎塩、こしょう 少々
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・豚肉は、大きければ、食べやすい大きさに切っておく。
①ジップロックに、豚肉・◎を入れ、よく揉み込む。
②平にして、空気を抜き、口を閉じたら出来上がり。そのまま冷凍庫に保存して下さい。
豚肉の部位は、お好みで。 マヨネーズと片栗粉を揉み込むことで、お肉がしっとり柔らかになります。柚子胡椒の辛さは、マヨネーズが入っているのであまり感じられませんが、苦手な方は量を調整して下さい。
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