楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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これは、ちょこっとあいた時間に
下ごしらえをしたものです。
お野菜って1本とか量り売りとかあればいいけど
たいてい、数個、数束、数枚・・・
一緒になって売られていますよね。
そして、買ったはいいけど
半端に使ったっきりダメにしちゃったり
あるのを忘れて、また買ったり・・・
これでは、冷蔵庫も整理できないし
無駄な出費もかさみますよね。
そんな時はこれ！
お野菜や食材が新鮮なうちに
ぜーーんぶ下ごしらえして
冷凍保存しておくんです。
こうすると食材を無駄にすることもないし
野菜も切ってあるので
お料理がグンと楽になります！
いつもは、おかずを作るだけで精一杯だったのが
パパッとスープや汁物も
できるようになっちゃいますよ〜！
これは、一度始めたら止められないかも。
と、長くなりましたが
またまた、私が下ごしらえしたものの
ご紹介です♡
これは、ちょこっとあいた時間に
下ごしらえをしたものです。
お野菜って1本とか量り売りとかあればいいけど
たいてい、数個、数束、数枚・・・
一緒になって売られていますよね。
そして、買ったはいいけど
半端に使ったっきりダメにしちゃったり
あるのを忘れて、また買ったり・・・
これでは、冷蔵庫も整理できないし
無駄な出費もかさみますよね。
そんな時はこれ！
お野菜や食材が新鮮なうちに
ぜーーんぶ下ごしらえして
冷凍保存しておくんです。
こうすると食材を無駄にすることもないし
野菜も切ってあるので
お料理がグンと楽になります！
いつもは、おかずを作るだけで精一杯だったのが
パパッとスープや汁物も
できるようになっちゃいますよ〜！
これは、一度始めたら止められないかも。
と、長くなりましたが
またまた、私が下ごしらえしたものの
ご紹介です♡
・油揚げの細切り（冷凍）
・玉ねぎの薄切り（冷凍）
・生姜の千切り（冷凍）
・生姜の薄切り（冷凍）
・生姜のすりおろし（冷凍）
・生姜ひとかけ（冷凍）
・人参の千切り（冷凍）
・長ネギの薄切り（冷凍）
・ニラのザク切り（冷凍）
（過去にご紹介したものはリンクを貼っています）
・玉ねぎの薄切り（冷凍）
・生姜の千切り（冷凍）
・生姜の薄切り（冷凍）
・生姜のすりおろし（冷凍）
・生姜ひとかけ（冷凍）
・人参の千切り（冷凍）
・長ネギの薄切り（冷凍）
・ニラのザク切り（冷凍）
（過去にご紹介したものはリンクを貼っています）
野菜は、新鮮なうちに
一気に切ったり茹でたりしておくと本当に便利。
サッと炒め物にしたり
サラダにしたり、スープにしたり。
忙しい時でもパパッとご飯ができちゃうのも
嬉しいところ。
では、レシピというようなものでもないですが
保存の仕方や使用用途などについて
順に公開してきますね！
本当は、ここで一気にご紹介してもいいのですが
後から検索がしやすいように
一品ずつ公開していきたいと思っています。
ご迷惑おかけしますが
何卒よろしくお願い致します。
一気に切ったり茹でたりしておくと本当に便利。
サッと炒め物にしたり
サラダにしたり、スープにしたり。
忙しい時でもパパッとご飯ができちゃうのも
嬉しいところ。
では、レシピというようなものでもないですが
保存の仕方や使用用途などについて
順に公開してきますね！
本当は、ここで一気にご紹介してもいいのですが
後から検索がしやすいように
一品ずつ公開していきたいと思っています。
ご迷惑おかけしますが
何卒よろしくお願い致します。
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