今回ご紹介するレシピは
週末の作り置きからは
ちょっと脱線しまして・・・。

私が常に冷蔵庫にストックしてある
食材のご紹介です。

きっと・・・どこのご家庭も
ストックされていることが多いので
ご紹介するのも気がひけるのですが・・・

お料理苦手な方や初心者さんには
お役に立てるかなと思い更新します。

まず、お豆腐って
日持ちしない食材の一つですよね。

でも、ストックしていると本当に便利！

お味噌汁は毎日作るので
その時の具として入れたり
煮物や炒めもの、和えものにしたり・・・

そのためにも
1週間日持ちする方法をご紹介しますね。

その方法は、とっても簡単！

保存容器に、お豆腐を入れ
水をひたひたに注ぐだけ！

あとは、毎日、新しいお水に
替えてあげれば
足のはやいお豆腐も
1週間楽々日持ちしますよ〜！

ぜひぜひ、機会がありましたら
お試し下さいね！

ちなみに・・・

近々、簡単な出汁の取り方も
ご紹介しますね♡

これを知ってしまうと
出汁が取るのが楽しくなるはずです♡