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楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー


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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      7min
冷蔵保存    5〜6日
冷凍保存   NG
食べ方            そのまま
お弁当     OK

簡単節約作り置きレシピ♪

今回ご紹介するレシピは 
今朝ご紹介した
『2016年4月3日♡週末の作り置き』
の中から
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『ミニトマトのポン酢マリネ』
のご紹介です♡

実は、この日。

赤の常備菜は
パプリカを使おうと張り切っていた私。

でも、なぜか買い忘れ・・・

慌てて、いつも常備してある
ミニトマトを使って
即席で作りました♡

これ、ポン酢とゴマ油が
いい〜仕事をしています!

おつまみとしても
パクパクいけちゃう!

とっても簡単に作れて
彩りにもバッチリ使えるこの一品。

ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです! 
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ミニトマトのポン酢マリネ 

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ミニトマト 15個ぐらい
--------------------------------------------------------------- 
・ゴマ油   小さじ1
--------------------------------------------------------------- 
・ポン酢   大さじ1
---------------------------------------------------------------  

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・ミニトマトは、よく洗って、ヘタを取っておく。

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①フライパンにゴマ油を熱し、ミニトマトを炒める。ミニトマトに火が通ったら、ポン酢を回しかけて出来上がり。

②ポリ袋や保存容器に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で保存して下さい。
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ミニトマトの水分

洗ったあとのミニトマトは、キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取って下さい。水気が残っていると、油はねの原因になります。


保存する容器について

普通の保存容器で保存してもOKですが、ポリ袋に入れて保存したほうが、味がよくしみます


 
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