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楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー


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難易度       ★
調理時間      7min(塩水につけておく時間を除く)
冷蔵保存    6〜7日
冷凍保存   -
食べ方            そのまま
お弁当     OK

簡単節約作り置きレシピ♪

今回ご紹介するレシピは 
今朝ご紹介した
『2016年4月3日♡週末の作り置き』
の中から
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『蛇腹キュウリの粒マスツナ和え』
のご紹介です♡

これ、蛇腹切りなので
見た目も豪華で
食感も面白い!

そして、ツナ缶で旨味をつけ
粒マスタードでアクセントを♡

これは、キュウリが
ポリポリ止まらない〜!

これから夏にかけて
キュウリが旬ですね♡

ぜひぜひお試し頂けると
嬉しいです♡

ちなみに、蛇腹切りの仕方は
お料理メモの欄にリンク貼っておきますね! 
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蛇腹キュウリの粒マスツナ和え 

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キュウリ   2本
--------------------------------------------------------------- 
ツナ缶    1缶
---------------------------------------------------------------
◎水      1cup
--------------------------------------------------------------- 
◎塩      小さじ1
---------------------------------------------------------------
◾︎粒マスタード 大さじ1
---------------------------------------------------------------
◾︎砂糖        小さじ1
---------------------------------------------------------------

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・キュウリは蛇腹切りにする。ポリ袋に◎と共に入れ、10分ほど置いておく。

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①ポリ袋からキュウリを取り出し、水気を絞りながら2〜3cm長さに手でちぎる。ボウルか保存容器でキュウリとツナ缶・◾︎を合わせたら出来上がり。

②保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。
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蛇腹切り

詳しい説明はコチラです → ★★★

しかし、面倒な方は乱切りにしてもOK!


ツナ缶の油

ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、ぜひ捨てずに使って下さい。しかし、気になる方は、油は切っても構いません。
 



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