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楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー


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スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      3min
冷蔵保存    -
冷凍保存   1ヶ月
食べ方            凍ったまま。(ポイント&メモ参照)
お弁当     -

簡単節約作り置きレシピ♪

今回ご紹介するレシピは 
先日ご紹介した
『2016年4月3日♡週末の作り置き』
の中から
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『セロリの葉の冷凍保存』
のご紹介です♡

セロリの葉って栄養たっぷりだけど
使い道がなくて
困ったりしませんか?

私も昔は
茎だけ使って葉は捨てていました。

今思うと
なんてもったいない・・・!

そこで、今回は
余ったセロリの葉の保存方法を
ご紹介します♪

って、偉そうに言ってますが
この保存方法
ご存知の方もいらっしゃるかな♪

まずセロリの葉を洗って
よく水気を拭き取ります。

あとは、ジップロックに入れて
冷凍庫で保存するだけ!

そして、凍ったら
袋の上からモミモミして
スープなどにイン!

セロリの葉は栄養たっぷりなので
ぜひ捨てずに活用して欲しいもの♡

ぜひぜひ、機会がありましたら
お試し頂けると嬉しいです!
 
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セロリの葉の冷凍保存 

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セロリの葉 適量(今回は1本分)
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・セロリの葉は、よく洗っておく。

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①キッチンペーパーなどで、セロリの葉の水気をよく拭き取り、ジップロックに入れる。平らにして空気を抜き、口を閉じたら、冷凍庫で保存する。
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使用方法

凍ったまま、袋の上から揉むと、パリパリと細かくなります。そのままスープなどにご使用下さい。


 
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