

楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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人参グラッセ
・人参 1本
---------------------------------------------------------------
◎砂糖、バター(有塩) 各大さじ1
---------------------------------------------------------------
◎塩 ひとつまみ
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・人参は皮をむき、できればシャトー切りにしておく。(難しい方は、ブツ切りでも◎)

①耐熱容器に、人参と◎を入れ、よく混ぜ合わせる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。
②容器を取り出し、サッと混ぜ、次は、ラップなしで約2分加熱する。
③保存容器に入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存して下さい。

電子レンジ
電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。
トッピング
最後に、自家製乾燥パセリを散らしました。
日持ちについて
記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです(季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。)これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。
スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 7min
冷蔵保存 6〜7日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 そのまま or レンジ加熱
お弁当 OK
難易度 ★
調理時間 7min
冷蔵保存 6〜7日
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 そのまま or レンジ加熱
お弁当 OK
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
先日ご紹介した
『2016年5月1日♡週末の作り置き』
の中から

『人参グラッセ』
のご紹介です♡
お弁当やおかずの彩りに
欠かせない赤色。
今回も、この赤色の定番
人参を使った
常備菜のご紹介です♡
これ、レンジでできるので
ホント〜に楽!!
そして、これだと
人参嫌いな人も
ペロリと食べれちゃかも!?
お肉の付け合わせにも最適ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね〜♪
先日ご紹介した
『2016年5月1日♡週末の作り置き』
の中から

『人参グラッセ』
のご紹介です♡
お弁当やおかずの彩りに
欠かせない赤色。
今回も、この赤色の定番
人参を使った
常備菜のご紹介です♡
これ、レンジでできるので
ホント〜に楽!!
そして、これだと
人参嫌いな人も
ペロリと食べれちゃかも!?
お肉の付け合わせにも最適ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね〜♪




・人参 1本
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◎砂糖、バター(有塩) 各大さじ1
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◎塩 ひとつまみ
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・人参は皮をむき、できればシャトー切りにしておく。(難しい方は、ブツ切りでも◎)

①耐熱容器に、人参と◎を入れ、よく混ぜ合わせる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。
②容器を取り出し、サッと混ぜ、次は、ラップなしで約2分加熱する。
③保存容器に入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存して下さい。



電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

最後に、自家製乾燥パセリを散らしました。

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