楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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難易度 ★
調理時間 3min
冷蔵保存 1〜2週間
冷凍保存 -
食べ方 そのまま
お弁当 OK
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簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するのは
いつものレシピとは違って
お野菜の上手な保存方法です♪
サニーレタスやグリーンリーフって
お弁当にも使われている方も
多いのではないでしょうか？
うちでも、仕切りに大活躍中なのですが
一個丸ごと買ってしまうと
使い切る前に
悪くなってしまうこともしばしば・・・
そんな時は、ぜひこの方法を♡
これだと、葉っぱ類が
新鮮なままで1〜2週間は持ちます♡
なので、うちでは
この葉もの類を無駄にすることは
ほとんどありません♡
ちょっと、元気がなくなってきたら
サラダにも入れれますし
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♪
今回ご紹介するのは
いつものレシピとは違って
お野菜の上手な保存方法です♪
サニーレタスやグリーンリーフって
お弁当にも使われている方も
多いのではないでしょうか？
うちでも、仕切りに大活躍中なのですが
一個丸ごと買ってしまうと
使い切る前に
悪くなってしまうこともしばしば・・・
そんな時は、ぜひこの方法を♡
これだと、葉っぱ類が
新鮮なままで1〜2週間は持ちます♡
なので、うちでは
この葉もの類を無駄にすることは
ほとんどありません♡
ちょっと、元気がなくなってきたら
サラダにも入れれますし
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♪
グリーンリーフ／サニーレタスの保存
（作りやすい分量）
・グリーンリーフ（サニーレタス） 適量
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・片栗粉or薄力粉 適量
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・グリーンリーフは、芯の部分を数ミリ切り、そこに片栗粉を塗っておく。
①グリーンリーフを新聞紙で包み、ポリ袋に入れる。
②そのまま冷蔵庫に立てて保存する。
芯の部分に片栗粉を塗ることで、水分の蒸発を防ぎ、長持ちします。 冷蔵庫の中は乾燥しているため、新聞紙に包み、更にポリ袋に入れることで、冷気から防ぎ、長持ちします。
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